Muffins mit Oliven und Schafskäse

Muffins med oliven og fetaost (dinmat.no) Zutaten (12 Stück): 100 g Fetaost 1 dl Sorte oliven 50 g Smør 4 dl Hvetemel 2 dl Sammalt hvete fin 2 ts Bakepulver 0.75 ts Salt 4 Egg 2 dl Yoghurt naturell Zubereitung: Sett stekeovnen på 200 grader. Del osten i små terninger og oliven i to. Smelt …

Continue reading ‘Muffins mit Oliven und Schafskäse’ »

Gebackener Kabeljau mit Oliven, Kapern und Zwiebeln

Bakt skrei med oliven, kapers og løk (REMA 1000) Zutaten: 600 g Skreifilet Olivenblanding 100 g Smør 1 stk Løk 2 stk Egg 0,5 glass Sorte oliven 2 ss Hakket persille 2 ss Kapers Søtpotetpuré 1 ss Smør 0,3 stk Appelsin, skall 1 stk Appelsin, saft 2 ss Olivenolje 400 g Søtpotet Zubereitung: Sett ovnen …

Continue reading ‘Gebackener Kabeljau mit Oliven, Kapern und Zwiebeln’ »

Räucherforellencrème auf Crostini

Røkt ørretkrem på crostini (REMA 1000) Zutaten: Crostini 2 ss Olivenolje 1 stk Baguette Ørretkrem 1 ts Pepperrot 1 dl Créme fraîche 4 skive Røkt ørret 1 dl Snøfrisk Garnityr 1 kvist Dill Zubereitung: Sett ovnen på 180 °C. Skjær 4 tynne skiver av baguetten og legg dem på et stekebrett. Nappér (dvs. helle over …

Continue reading ‘Räucherforellencrème auf Crostini’ »

Feigen mit Whiskysirup

Fiken med whiskysirup (Dinmat.no) Zutaten: 4 Ferske fiken 1 dl Lønnesirup 0.5 Sitron 4 ss Whisky, skotsk 4 ss Hasselnøtt-kjerner Zubereitung: Lunk sirupen og rør inn whisky og saften fra en halv sitron. Skjær fiken i skiver eller båter, fordel nøtter på frukten og hell whiskysirup over. Fazit: Nie gemacht. Esser:

Feigen mit Marshmallows

Fiken med marshmallows (Dinmat.no) Zutaten: 8 Ferske fiken 8 Marshmallower 8 ts Honning, gjerne akasiehonning 8 ts Valnøttkjerner Zubereitung: Lag et kryss i toppen av hver fiken og klem dem i bunnen, slik at de åpner seg i toppen. Sett fikenene i en ildfast form. Legg en marshmallows i hver fiken. Ha på en ts …

Continue reading ‘Feigen mit Marshmallows’ »