Kokosmakronen mit Xylit (Opera AI) Zutaten: 4 Eiweiß 200 g Kokosraspel 100 g Sukrin 1 Spritzer Zitronensaft Zubereitung: Das Eiweiß mit dem Zitronensaft steif schlagen. Das Sukrin langsam unter ständigem Rühren einrieseln lassen, bis eine glänzende, feste Masse entsteht. Die Kokosraspel vorsichtig unterheben. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf Backpapier setzen und bei 150 °C …
Squashruller fylt med spinat og ricotta (Godt.no) Zutaten (4 Portionen): 3 fedd hvitløk 400 g spinat, fersk, vasket og renset 400 g feta 1200 g kremost naturell 60 g parmesan, revet 210 g mozzarella 0,5 sitron (saltet eller økologisk), kun skall, finrevet eller finhakket 3 stk squash, mellomstor, velg så rette squash som mulig olivenolje …
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Bohnen mit Zucchini-Soße (Spiegel online) Zutaten (3 Portionen): 600 g abgetropfte weiße Bohnen (vorgekocht, z.B. aus dem Glas) 400 g Zucchini 1 Zitrone oder Limette, Saft und Schale 100 g Crème fraîche mit Kräutern, oder eine vegane Alternative 2 TL (gehäuft) Gemüse- oder Hühnerbrühe 50-100 ml Wasser etwas schwarzer Pfeffer Chili Evtl. Basilikum Evtl. getrocknete …
Kremete fiskesuppe for diabetikere (Opera AI) Zutaten (4 Portionen): 400 g hvit fiskefilet, skåret i biter (hvitting, torsk, sei el.) 200 g reker 100 g blåskjell 1 liten purre, renset og skåret i tynne skiver 1 liten løk, finhakket 3 fedd hvitløk, finhakket 2 ss olivenolje 5 dl usøtet mandelmelk eller ev. lettmelk 2 dl …
Ovnsbakt hvitting med sitron, urter og grønnsaker (Copilot) Zutaten (4 Portionen): 1-1,2 kg fiskefilet (hvitting, torsk, sei el.) 3 ss olivenolje (eller rapsolje) 1-2 sitron (saft + noen skiver) 2 liten løk eller sjalottløk, i tynne skiver 4 fedd hvitløk, finhakket 1-2 liten squash eller fennikel, i tynne skiver (eller brokkoli i små buketter) Friske …
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Gefüllte Pute ohne Butter und ohne Süßes (Copilot) Zutaten: 1 Pute, ca. 3-4 kg 2 EL Olivenöl 2 Zwiebeln, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Stangen Sellerie, klein gewürfelt 2 Karotten, klein gewürfelt 200 g Champignons, klein gewürfelt 200 g Vollkornbrot, klein gewürfelt 200 g Hackfleich (halb und halb, Hühnermett geht zur Not auch) …
Struber & Greiser, 2000: Gesünder Kochen Herzenssache Zutaten (2 Portionen): 400 g Fischfilet (z.B. Dorsch, Seelachs, Rotbarsch) Zitronensaft (frisch oder aus der Flasche) 4 Tomaten 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen evtl. 1 Chili 2 Tl Olivenöl Salz Pfeffer Oregano Geriebener Käse (z.B. Parmesan, Emmentaler) Zubereitung: Fischfilets kalt abwaschen, trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebel und …
Kyllinggryte med kokosmelk (Det glade kjøkken) Zutaten (4 Portionen): 500 gram kylling 1 stk rødløk 1 stk rød paprika 3 cm ingefær 1 stk rød chili 1 ts garam masala 0,5 ts spisskummen 1 ts gurkemeie 2,5 dl kokosmelk (lett) 1 dl utblandet kyllingbuljong 1 ss soyasaus 1 ss bønnemel(maizena) 1 pose sukkererter 0,5 stk …
Jordskokker i ovn (iForm). Zutaten (4 Personen): 600 g Jordskokker 3 ss Ekstra jomfruolivenolje 0,25 Sitron, saften 3 fedd Hvitløk Havsalt En liten håndfull med frisk timian, eller et dryss tørket timian Zubereitung: Sett ovnen på 200 grader. Vask og skrubb jordskokkene helt rene med en børste eller svamp. Del dem i to eller fire. …
Kylling piccata (Godt.no). Zutaten (4 Portionen): 800 g kyllinglårfilet, utbenet, romtemperert 1 stk sjalottløk 1 stk hvitløk 4 ss smør 1 ss kapers, finhakket 2 ss bladpersille, finhakket 0.5 stk sitron, både finrevet skall og saften, helst økologisk solsikkeolje, til steking salt og kvernet pepper Zubereitung: Varm opp ovnen til 200 grader, over- og undervarme. …