Kyllinggryte med kokosmelk (Det glade kjøkken) Zutaten (4 Portionen): 500 gram kylling 1 stk rødløk 1 stk rød paprika 3 cm ingefær 1 stk rød chili 1 ts garam masala 0,5 ts spisskummen 1 ts gurkemeie 2,5 dl kokosmelk (lett) 1 dl utblandet kyllingbuljong 1 ss soyasaus 1 ss bønnemel(maizena) 1 pose sukkererter 0,5 stk …
Brokkoli-Reis-Gratin all’italiana (NDR). Zutaten (4 Portionen): 400 g Naturreis Salz (nicht zu wenig) 600 g Brokkoli 400 g passierte Tomaten Pfeffer 2 TL getrocknete italienische Kräuter 2 TL edelsüßes Paprikapulver 250 g Cocktailtomaten 300 g (8,5 % Fett) kleine Mozzarella-Kugeln 5 EL Pinienkerne Basilikum Zubereitung: Reis in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung garen.