Rotwein
Carpineto Dogajolo: kirsebær, svovel, eik, treverk, Tabak. Veldig tart og tørr, bitter og astringent avslutning.
Baron de Ley Reserva 2021
*****
- Spania, Rioja
- 219,90 kr, 0,75 l –> 293,20 kr/l
- Sukker under 3 g/l, alkohol 14%, syre 5,0 g/l
- Sammensatt smak, fast og nokså utviklet, preg av røde og mørke bær, rosin, fat, kamfer, vanilje og urter.
Marqués de la Concordia Tempranillo Rioja Santiago Segundo Año 2023
- ****
- Spania, Rioja
- 145,90 kr, 0,75 l –> 194,53 kr/l
- Sukker under 3 g/l, alkohol 14%, syre 5,3 g/l
- Fyldig og ungdommelig preg av friske kirsebær, rips og bringebær, litt fat, vanilje, tobakk og urt.
Giacosa Fratelli Barbera d’Alba Bussie 2024
- ****
- Italia, Piemonte, Barbera d’Alba/li>
- 115,90 kr, 0,375 l –> 309,07 kr/l
- Sukker under 3 g/l, alkohol 13%, syre 5,3 g/l
- Saftig, ungdommelig, frisk og fruktig med preg av kirsebær og bringebær, grønn urt, mandel og krydder, god fylde. T.: Lett, surt, mineralsk, bær og støv.
Weißwein
J. Moreau & Fils Chablis 2024: 5 Sterne. Zitrone, Apfel, leicht Kräuter und mineralisch. Leicht, aber mit guter fylde.


