Hühner-Linseneintopf (Küchengötter) Zutaten (4 Portionen): 1 Bund Suppengrün 4 Knoblauchzehen 1-2 Chilischoten (frisch oder getrocknet) 3 EL Olivenöl 500 g braune oder grüne Linsen 800 ml Hühnerbrühe 600 g Hähnchenbrustfilets 0,5 Bund Basilikum (muss nicht unbedingt) Salz Pfeffer 1 EL Tomatenmark Zubereitung: Das Suppengrün schälen oder waschen, putzen und klein würfeln. Den Knoblauch schälen und …
Mild indisk curry med kikerter og kylling (Copilot) Zutaten (4 Portionen): 400 g kyllingfilet, i biter 1 boks kikerter, skylt 1 gul løk, hakket 4 fedd hvitløk, finhakket 0,5 sellerirot, i terninger 1 paprika, i biter 1 bunt frisk koriander eller persille, grovhakket chili etter smak 1 ts garam masala 1 ts spisskummen 0,5 ts …
Meksikansk kikertgryte med kylling (Copilot) Zutaten (4 Portionen): 400 g kyllingfilet, i biter 1 boks kikerter, skylt 1 boks hakkede tomater 1 gul løk, hakket 4 fedd hvitløk, finhakket 0,5 sellerirot, i terninger 1 paprika, i biter 1 bunt persille, grovhakket 1 ts spisskummen 1 ts malt koriander 0,5 ts kanel 1 ts paprika 0,5 …
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Vegetarisk linsegryte med tomat (Copilot basert på iForm) Zutaten (4 Portionen): 1 løk 4 fedd hvitløk 1 rød paprika 1 rød chili 1 boks hakkede tomater 1,5 dl røde linser 4 dl vann grønnsakbuljong (terning) 2 ts søtpaprika 1 ss lys tahin salt pepper, kvernet 350 g linsepasta (sonst Vollkornreis als Beilage) bredbladet persille til …
Bakt Apetina Pasta (Arla) Zutaten (4 Portionen): 200 g Schafs- oder Ziegenkäse 600 gram Cherrytomater 1 Rødløk 2 Røde paprika 4 Hvitløk 0,5 dl Olivenolje Chiliflak Salt Pepper 500 g fullkornspasta En håndfull basilikumblader Zubereitung: Forvarm ovnen til 180 °C på varmluft. Kutt rødløk og paprika i lange strimler. Skjær hvitløken 4 deler. Skjær av …
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Struber & Greiser, 2000: Gesünder Kochen Herzenssache Zutaten (2 Portionen): 400 g Fischfilet (z.B. Dorsch, Seelachs, Rotbarsch) Zitronensaft (frisch oder aus der Flasche) 4 Tomaten 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen evtl. 1 Chili 2 Tl Olivenöl Salz Pfeffer Oregano 2 El geriebener Käse (z.B. Parmesan, Emmentaler) Zubereitung: Fischfilets kalt abwaschen, trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln. …
Kyllinggryte med kokosmelk (Det glade kjøkken) Zutaten (4 Portionen): 500 gram kylling 1 stk rødløk 1 stk rød paprika 3 cm ingefær 1 stk rød chili 1 ts garam masala 0,5 ts spisskummen 1 ts gurkemeie 2,5 dl kokosmelk (lett) 1 dl utblandet kyllingbuljong 1 ss soyasaus 1 ss bønnemel(maizena) 1 pose sukkererter 0,5 stk …
Fischpfanne mit Frühlingsgemüse (NDR). Zutaten (4 Portionen): 2 Zwiebeln 2 Stangen Lauch 4 Möhren 2 Kohlrabi 400 g Zuckererbsen Knoblauch, in feine Scheiben gescnitten 4 EL Öl Salz Pfeffer 600 ml Gemüsebrühe 640 g Fischfilet 4 EL Zitronensaft 8 EL saure Sahne 200 g Magerquark 200 g Naturjoghurt 12 Stängel Dill Cayenne-Pfeffer Nudeln als Beilage …
Pasta mit Brokkoli und Kirschtomaten (Gourmet-Magazin.de). Zutaten (4 Portionen): 500 g Pasta 300 g Kirschtomaten 3 rote Frühlingszwiebeln 200 g Champignons 1 Brokkoli Olivenöl 100 ml Gemüsebrühe 100 Frischkäse 1/2 Bund Basilikum 1/2 Bund Petersilie 4 Knoblauchzehen Pfeffer Salz Zubereitung: In einem Topf Wasser aufkochen. Salz in das kochendes Wasser geben und die Nudeln unter …
Baked Vegetable Fritters with Cheese (Facebook). Zutaten (1 Backblech): 3 große Kartoffeln, gerieben 1 Zwiebel, fein gewürfelt 1 Wurzel, gerieben 1 Paprikaschote, fein gewürfelt 3 Eier, verquirlt 300 ml Milch 200 g Vollkornmehl 2 TL Backpulver Olivenöl zum Anbraten Salz Chili/Cayenne Schnittlauch, kleingeschnitten 200 g Käse, gerieben Salat als Beilage Zubereitung: Gemüse vorbereiten. Kartoffeln, Zwiebel, …