Vollkorn-Dinkel-Zimtschnecken (ballaststoffreich) (Opera AI) Zutaten: Teig: 200 g Dinkelvollkornmehl (grovt spelt!) 100 g Magerquark 50 ml Milch 40 g flüssige Butter 0,5 Päckchen Backpulver (=8 g) 3 EL Sukrin Gewürzfüllung 2 EL geschmolzene Butter 3 TL Zimt 1 TL Kardamom 3 EL Sukrin Melis Zubereitung: Die Teigzutaten zu einem glatten Mürbeteig verkneten und auf einem …
Low Carb Spekulatius (SchwarzgruenesZebra.de) Zutaten: 400 g feines Mandelmehl 25 g Psylliumskallpulver 120 g Sukrin 120 g weiche Butter 2 Eier 3 TL Spekulatiusgewürz (Zimt, Nelken, Kardamom, Piment, Vanilleschote) 1 TL Backpulver 2-3 Prisen Salz 100 g Mandelblättchen Zubereitung: Die Eier mit dem Sukrin und der weichen Butter verquirlen. Das Mark der Vanilleschote dazu geben. …
Haferflockenplätzchen (Deutsche Diabetes Hilfe) Zutaten (30 Stück): 200 g kernige Haferflocken 1 Ei 100 g Butter 50 g Sukrin 1 TL Zimt Evtl. 1 TL Lebkuchengewürz 1 Vanilleschote, gehackt 1 TL Backpulver 5 EL gemahlene Haselnüsse oder Mandeln 5 EL fettarme Milch Evtl. 5 ml flüssiger Süßstoff Evtl. gehackte Piztazien Zubereitung: Den Backofen auf 180 …
Sveler med syrnet melk (Tine) Zutaten (ca. 12 sveler): 3 egg 2 dl sukker 9 dl Skummet kulturmelk 4 ss smeltet smør 1 ts natron 0,5 ts hornsalt 8 dl hvetemel Zubereitung: Smelt smøret. Visp en luftig eggedosis av egg og sukker. Tilsett så Skumma Kulturmjølk og det smeltede smøret. Bland mel, natron og hornsalt …
Salte sveler med bacon (Copilot egenkomponert oppskrift) Zutaten (ca. 12 sveler): 3 egg 1 l skummet kulturmelk, kulturmelk eller kefir 1 ts natron 1 ts hornsalt 1 ts salt 500 g hvetemel 100 g smeltet smør 200 g sprøstekt bacon i små biter finhakket gressløk eller vårløk Zubereitung: Kutt bacon i små terninger og stek …
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Spanakopitakia (Greske minipaier med spinat og feta) (Det søte liv). Zutaten: Paiene lages med supertynn filodeig og kan fylles med alt mulig. Det er bra med kjøttdeig og tomat, men feta er også bra (men blir fort veldig salt). 250 g filodeig (10 ark) 100 g smør Fyll: 2 sjalottløk 2 fedd hvitløk 2 ss …
Fylt kyllingfilet med mozzarella, basilikum og soltørket tomat (Godt.no). Zutaten: 9 stk kyllingbryst, helst med skinn 3 stk mozzarella 150 g soltørkede tomater, myke 18 stykker basilikumblader, store salt og kvernet pepper olje, til steking smør, til steking Zubereitung: Varm ovnen til 200 grader. La mozzarellaen få renne godt av seg i en sil og …
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Kylling piccata (Godt.no). Zutaten (4 Portionen): 800 g kyllinglårfilet, utbenet, romtemperert 1 stk sjalottløk 1 stk hvitløk 4 ss smør 1 ss kapers, finhakket 2 ss bladpersille, finhakket 0.5 stk sitron, både finrevet skall og saften, helst økologisk solsikkeolje, til steking salt og kvernet pepper Zubereitung: Varm opp ovnen til 200 grader, over- og undervarme. …
Cheesecake mit Honig und Thymian (Ulrike, lieberlecker). Zutaten (8 Personen, 23 cm Springform. Für 18-cm-Springform halbe Menge): 500 g griechischer Joghurt 200 g Haferkekse 60 g Butter, zerlassen 40 g Puderzucker, gesiebt 3 EL Thymianblätter, frisch 400 g Doppelrahmfrischkäse 1 Bio-Zitrone, abgeriebene Schale 200 g weiße Schokolade, in 1-2 cm große Stücke gebrochen 60 g …
Englische pork pies (Profoodhomemade). Zutaten: Teig: 400 g Plain or all-purpose flour 170 g Water 90 g Butter 100 g Lard (Schmalz) or solid vegetable fat 8 g Salt Füllung: 500 g Minced or ground Pork, 15 % fat (oder evtl. anderes Hackfleisch) 4 g Salt 0,25 tsp Ground white pepper 1 tsp Dried Sage …