Knusprige Filo-Dreiecke
Spanakopitakia (Greske minipaier med spinat og feta) (Det søte liv). Zutaten: Paiene lages med supertynn filodeig og kan fylles med alt mulig. Det er bra med kjøttdeig og tomat, men feta er også bra (men blir fort veldig salt). 250 g filodeig (10 ark) 100 g smør Fyll: 2 sjalottløk 2 fedd hvitløk 2 ss …