Vollkorn-Dinkel-Zimtschnecken

Vollkorn-Dinkel-Zimtschnecken (ballaststoffreich) (Opera AI) Zutaten: Teig: 200 g Dinkelvollkornmehl (grovt spelt!) 100 g Magerquark 50 ml Milch 40 g flüssige Butter 0,5 Päckchen Backpulver (=8 g) 3 EL Sukrin Gewürzfüllung 2 EL geschmolzene Butter 3 TL Zimt 1 TL Kardamom 3 EL Sukrin Melis Zubereitung: Die Teigzutaten zu einem glatten Mürbeteig verkneten und auf einem …

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Kokosmakronen mit Süßstoff

Kokosmakronen mit Xylit (Opera AI) Zutaten: 4 Eiweiß 200 g Kokosraspel 100 g Sukrin 1 Spritzer Zitronensaft Zubereitung: Das Eiweiß mit dem Zitronensaft steif schlagen. Das Sukrin langsam unter ständigem Rühren einrieseln lassen, bis eine glänzende, feste Masse entsteht. Die Kokosraspel vorsichtig unterheben. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf Backpapier setzen und bei 150 °C …

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Low-Carb Gewürz-Spekulatius

Low Carb Spekulatius (SchwarzgruenesZebra.de) Zutaten: 400 g feines Mandelmehl 25 g Psylliumskallpulver 120 g Sukrin 120 g weiche Butter 2 Eier 3 TL Spekulatiusgewürz (Zimt, Nelken, Kardamom, Piment, Vanilleschote) 1 TL Backpulver 2-3 Prisen Salz 100 g Mandelblättchen Zubereitung: Die Eier mit dem Sukrin und der weichen Butter verquirlen. Das Mark der Vanilleschote dazu geben. …

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Haferflocken-Zimt-Plätzchen

Haferflockenplätzchen (Deutsche Diabetes Hilfe) Zutaten (30 Stück): 200 g kernige Haferflocken 1 Ei 100 g Butter 50 g Sukrin 1 TL Zimt Evtl. 1 TL Lebkuchengewürz 1 Vanilleschote, gehackt 1 TL Backpulver 5 EL gemahlene Haselnüsse oder Mandeln 5 EL fettarme Milch Evtl. 5 ml flüssiger Süßstoff Evtl. gehackte Piztazien Zubereitung: Den Backofen auf 180 …

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Rezepte für Diabetiker mit Nährwerten und BE-Angabe

Quelle: DiabSite Allg äuer Kartoffelgratin Allgäuer Kartoffelgratin leicht Allgäutaler K äsesalat – EM-Salat Au ßenseiter Allgäutaler K äsesuppe Ananas-Drink Anti-Kater-Frühstück Anti-Katerdrink Vitaminchen Antipasti à la FIT FOR FUN Antipasti Italiana Antipasti mit mariniertem Mozzarella Apfel-Johannisbeer-Tarte Apfel-Johannisbeer-Tarte (auch f ür Diabetiker geeignet) Apfel-Kartoffel-Pfanne mit marinierten Filetspie ßen Apfel-Nuss-M üsli Apfelkuchen Apfelstreusel Apfelstrudel Aprikosenkuchen Artischocken mit Knoblauch-Dip …

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Zucchiniröllchen mit Spinat und Schafskäse

Squashruller fylt med spinat og ricotta (Godt.no) Zutaten (4 Portionen): 3 fedd hvitløk 400 g spinat, fersk, vasket og renset 400 g feta 1200 g kremost naturell 60 g parmesan, revet 210 g mozzarella 0,5 sitron (saltet eller økologisk), kun skall, finrevet eller finhakket 3 stk squash, mellomstor, velg så rette squash som mulig olivenolje …

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Dicke Bohnen mit Zucchinisoße

Bohnen mit Zucchini-Soße (Spiegel online) Zutaten (3 Portionen): 600 g abgetropfte weiße Bohnen (vorgekocht, z.B. aus dem Glas) 400 g Zucchini 1 Zitrone oder Limette, Saft und Schale 100 g Crème fraîche mit Kräutern, oder eine vegane Alternative 2 TL (gehäuft) Gemüse- oder Hühnerbrühe 50-100 ml Wasser etwas schwarzer Pfeffer Chili Evtl. Basilikum Evtl. getrocknete …

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Japanischer Yamitsuki-Kohl

Yamitsuki-kål fra Japan (NRK) Zutaten: 1 kål, gjerne en spisskål 2 ss sesamolje (ristet eller vanlig) 1 tsk kyllingbujong (pulver) 1 ss sesamfrø 1 fed hvitløk 1/2 tsk salt Soyasaus og miso Zubereitung: Riv kålen i potetgullflakstore biter. Putt alt i plastpose. Massér til alt er dekket av olje. Skal du ha gjester, er dette …

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Rezepte eingeben

Kohlrezepte Römisches Grillhähnchen Pizzaboller med cottage cheese Laks med bulgur Topanimbur-Suppe Frühstückseier auf Tunesisch Grünkohl-Cashew-Spaghetti Tschechische Knoblauchsuppe Shortbread mit Salzkaramell Brasilianischer Fischeintopf Moqueca Tortilla Koreanisches Sesamhuhn Butter chicken Hummus im Schnellkochtopf Bärlauch-Baguette Haferfrikadellen Plukkfisk av klippfisk Makkaroniauflauf mit Fleischsoße Indisches Fladenbrot mit Käsefüllung Steak mit Chimichurri Gebackene Aubergine mit Reis (vegetarisch) Aubergine einlegen Forelle in …

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Bohnen-Gemüse-Eintopf mit Brathähnchen

Scheinbar Portugiesischer Bohnen-Gemüse-Eintopf mit Brathähnchen (Der Spiegel) Zutaten (4 Personen): 3 Tomaten 1-2 Zucchini Salz 2 Gläser weiße Riesenbohnen oder eine entsprechende Menge getrocknete, gekochte Riesenbohnen 1-2 Zwiebeln 4 EL Olivenöl 2 TL Paprikapulver, edelsüß 2 TL Tomatenmark 2 Lorbeerblätter 1,5 l Hühnerbrühe 3 Knoblauchzehen 2 rote Chilischoten mit Kernen 1 Grillhähnchen vom Imbiss evtl. 8 …

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