Kokosmakronen mit Xylit (Opera AI) Zutaten: 4 Eiweiß 200 g Kokosraspel 100 g Sukrin 1 Spritzer Zitronensaft Zubereitung: Das Eiweiß mit dem Zitronensaft steif schlagen. Das Sukrin langsam unter ständigem Rühren einrieseln lassen, bis eine glänzende, feste Masse entsteht. Die Kokosraspel vorsichtig unterheben. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf Backpapier setzen und bei 150 °C …
Kokosmakronen (Brigitte) Zutaten (30 Stück): 150 g Kokosraspeln 3 Eiweiße 1 Limette 100 g Puderzucker 40 g Mehl Zubereitung: Kokosraspeln in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Abkühlen lassen. Den Backofen auf 180 Grad, Umluft 160 Grad, Gas Stufe 3 vorheizen. Eiweiß in eine Schüssel geben. Limette heiß abspülen, trocken tupfen und die Schale fein …
Brokkolisuppe: Grønn suppe med brokkoli, spinat og kokos (Godt.no). Zutaten (4 Personen): 1 stk brokkoli, stor 1 stk løk 2 fedd hvitløk 0,5 stk grønn chili, ev. litt mer 1 ss ingefær, frisk, revet 1 ts spisskummenknust 0,5 ts korianderfrø, knuste 8 dl kyllingkraft eller buljong, ev. litt mer 3 dl kokosmelk 100 g spinat, …
Buttermilch-Kokos-Kuchen (Brigitte) Zutaten (20 Portionen) Teig: 2 Eier 180 Gramm Zucker 1 Prise Salz 250 Gramm Buttermilch 400 Gramm Mehl 1 Päckchen Backpulver Belag: 120 Gramm Kokosraspeln 100 Gramm Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Becher Schlagsahne (à 200 g) Fett für das Blech Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas Stufe 4 …