Haselnusskekse mit Marmelade (GuteKueche.at) Zutaten (1-2 Backbleche): 300 g Weizenmehl fein 1 Pk (15 g) Backpulver 200 g Haselnüsse (gemahlen) 100 g Zucker 2 Pk (15 g) Vanillezucker 250 g Butter, weich 1 EL Zimt 1 Zitrone (bio, geriebene Schale ung Saft) 0,5 Glas rote oder lila Marmelade/Gelee Zubereitung: Backpulver und Mehl in einer Rührschüssel …
Luftig ostekake i glass med fyldig appelsincurd (COOP mega) Zutaten (4 Portionen): Für den Käsekuchen: 60 ml appelsinsaft (ca. 1 appelsin) 1,5 ts sitrongelépulver 125 g kremost med mandarin og ananas, romtemperert 50 g melis, siktet 0,5 ts vaniljesukker 1,5 dl kremfløte 6 havrekjeks (Digestive eller Kornmo), knust 25 g smør, smeltet 2 ss mandelflak, …
Spekulatius Traum (Kochnoob) Zutaten (7-8 Gläser): 250 g Quark 250 g Mascarpone 200 ml Sahne 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 g Spekulatius 350 g Himbeeren (gefrorene gehen auch) Zubereitung: In einer Rührschüssen die Sahne mit einem Handrührgerät steif schlagen. In einer anderen Rührschüssel Quark, Mascarpone, Zucker und Vanille verrühren und anschließend die Sahne …
Brownie med valnøtter og sjokoladekrem (Trines matblogg) Zutaten: Brownie 400 g smør 400 g kokesjokolade (gjerne med høyt kakaoinnhold), grovt hakket 8 egg 200 g brunt sukker 200 g hvitt sukker 2 ts vaniljesukker 350 g hvetemel 2 ts bakepulver 150 g valnøtter, grovt hakket (kan sløyfes) Sjokoladkrem & dekor 150 g smør 6 ss …
Lakrispannacotta med havsalt og karamelliserte pecannøtter (Matvrakbloggen) Zutaten (16 kleine Portionen): 4 dl fløte 1 dl melk 3 plater gelatin 1 vaniljestang lakrispulver (ikke sponset, kun link så dere finner!) pekannøtter sukker vaniljesukker havsalt Zubereitung: Ha melk og fløte i en kasserolle. Del vaniljestang i to og skrap ut, husk at skrapet skal OPPI gryten! …
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Buttermilch-Kokos-Kuchen (Brigitte) Zutaten (20 Portionen) Teig: 2 Eier 180 Gramm Zucker 1 Prise Salz 250 Gramm Buttermilch 400 Gramm Mehl 1 Päckchen Backpulver Belag: 120 Gramm Kokosraspeln 100 Gramm Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Becher Schlagsahne (à 200 g) Fett für das Blech Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas Stufe 4 …
Superleckerer Mandarinen – Joghurt – Kuchen (Chefkoch.de) Zutaten: 1-2 Dose(n) Mandarinen 2 Eier 75 ml Pflanzenöl 75 g Joghurt 75-100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150 g Mehl 1 TL Backpulver Butter für die Form Sahne, geschlagene Zubereitung: Die Mandarinen abtropfen lassen. Eine 26 er Springform mit etwas Butter einfetten. Jetzt bereiten wir einen All-in …
Lavendel-Panna-cotta mit Pfirsichpüree (Lecker.de) Zutaten (4 Portionen): 10 Stiele Lavendel oder 1 EL getr. Lavendelblüten (aus der Apotheke) 500 g Schlagsahne 1 Päckchen Vanillin-Zucker 50 g + 1 EL Zucker 3 Blatt weiße Gelatine 2 reife Pfirsiche 1 TL Zitronensaft Zubereitung: Lavendel waschen und trocken tupfen. Sahne, Vanillin-Zucker, 50 g Zucker und Lavendel in einem …
Sonntags – Butterkuchen (chefkoch.de) Zutaten (4 Portionen): 400 g Mehl 1 Pck. Hefe (Trockenbackhefe) 100 ml Milch 150 g Butter 60 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker (8 g) 0,25-0,5 TL Salz 2 Ei(er) Für den Belag: 150 g Butter, in Flöckchen 125 g Mandel(n) (Blättchen) 70 g Zucker 0,5-1 Pck. Vanillinzucker (5 g) Zubereitung: Mehl …
Oma Gerda´s(sic!) Waffeln (chefkoch.de) Zutaten: 500 g Mehl 5 Eier 250 g Margarine 1 Pkt. Vanillezucker (8 g) 1 Pkt. Backpulver (12-15 g) 250 ml Milch (oder mehr, Teig darf nicht zu fest sein) 120 g Zucker Eine ordentliche Prise Salz Etwas Mineralwasser (macht die Waffeln knuspriger) Nach Geschmack etwas Bittermandelaroma oder Rum/Rumaroma Zubereitung: Alles …