Grillhähnchen (Einfach kochen) Zutaten: 1 Hähnchen (ca. 1200 g) 3 TL Salz 200 ml Wasser 2 EL Sonnenblumenöl oder Rapsöl 3 TL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL gemahlener Pfeffer 0,5 TL Cayennepfeffer 0,5 TL Knoblauchpulver Zubereitung: Das Hähnchen von evtl. vorhandenen Innereien befreien, außen trocken tupfen. Hähnchen von innen mit 1 TL Salz würzen und die …
Hähnchen auf der Bierflasche (Chefkoch.de) Zutaten (4 Portionen): 2 Hähnchen (ca. 1,2 kg) 6 Zehen Knoblauch 2 Zwiebel(n) 6 TL Paprikapulver, edelsüß 160 ml Olivenöl 2 TL Salz 2 Prisen Pfeffer 200 ml Bier (Schwarzbier, Bayer, Dubbel) Kleine (niedrige) Bierflasche, 0,33 l 2 TL Chilipulver Evtl. Kartoffeln, Zwiebeln und Möhren (auf dem Backblech mitgaren) Zubereitung: …
Cubansk kyllingfrikasse (dinmat.no) Zutaten (5 Portionen): 1 Hel kylling 0.5 Sitron 0.5 Appelsin 3 Hvitløkbåter 3 ss Olivenolje 2 Løk 1 Rød paprika 1 Grønn paprika 0.5 ts Karve, malt 5 Tomater 1 dl Tomatpuré 3 ss Kapers 3 dl Hvitvin 6 Poteter Zubereitung: Del kyllingen i biter og legg dem i en bolle. Lag …
Ovnskokt kylling med hvitløk (Dinmat.no) Zutaten: 1 Brathähnchen 25 Knoblauchzehen (3 Knollen) 3 EL Olivenöl 3 Rosmarinzweige, frisch 1 Zitrone 8 Scheiben Landbrot Salz Pfeffer Baumwollfaden Grüner/Bunter Salat Zubereitung: Sett stekovnen på 170-180 grader. Kylling: Rasp kun det gule skallet av sitronen og bland med 6 hvitløkbåter i en morter. Tilsett salt, pepper og olivenolje. …