Hühnergeschnetzeltes in Kokosmilch

Påskekylling med chili og kokosmelk (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): Chili og kokosmelk 1 stk Rød paprika 50 g Champignon 1 fedd Hvitløk 1 stk Rød chili 1 boks Kokosmelk, 400 ml 1 stk Lime 3 ss Vann 1 ss Maizena 1 ss Soyasaus Koriander Kylling 300 g Wok kyllingfilet strimlet 1 ts Paprika malt …

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Indisches Mandelhuhn

Indisches Mandelhuhn (Meny) Zutaten (4 Portionen): 4 Hähnchenkeulen 2 Knoblauchzehen 150 g Zwiebeln 30 g Ingwer, frischer 40 g Butterschmalz Salz Pfeffer 50 g Mandeln, ganz, geschält 3 TL Currypulver 0,5 TL Kreuzkümmel 0,5 TL Kurkuma 0,25 TL Cayenne 200 ml Hühnerbrühe 1 Dose Tomaten, gehackt (200 g) 2 EL Petersilie, grob gehackt Joghurt Minze …

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Nudeln mit kremigem Grünkohl

Fullkornspasta med kremet grønnkål (Meny) Zutaten (4 Portionen): 2 Hühnerbrüste in Streifen 1 Paket Grühnkohl, in feine Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 3 gegrillte Paprika, in feinen Streifen (Glas) 1,5 dl Sahne 0,5 Zitrone (geriebene Schale derselben) 400 g Vollkornnudeln Basilikum Parmesan Zubereitung: Kok fullkornspasta som anvist på pakken. Stek kyllingstrimler, finhakket …

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Hühnerfrikadellen mit Bratgemüse

WM-Buletten mit Bratgemüse (Spiegel online) Zutaten (4 Portionen): Hühnerfrikadellen 40 g Sesam 600 g Hühnerbrustfleisch 1 kleine Dose Mais (150 g) 0,5 Peperoni 0,5 TL Kaffirlimettenpulver (Asia-Shop) 0,5 TL geröstetes Sesamöl 1 Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle 2 EL Rapsöl Evtl. 1 Ei Bratgemüse & Garnitur 600 g Brokkoli 1 gelbe oder rote …

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Brathähnchen auf der Bierflasche

Hähnchen auf der Bierflasche (Chefkoch.de) Zutaten (4 Portionen): 2 Hähnchen (ca. 1,2 kg) 6 Zehen Knoblauch 2 Zwiebel(n) 6 TL Paprikapulver, edelsüß 160 ml Olivenöl 2 TL Salz 2 Prisen Pfeffer 200 ml Bier (Schwarzbier, Bayer, Dubbel) Kleine (niedrige) Bierflasche, 0,33 l 2 TL Chilipulver Evtl. Kartoffeln, Zwiebeln und Möhren (auf dem Backblech mitgaren) Zubereitung: …

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Kubanischer Hühnertopf

Cubansk kyllingfrikasse (dinmat.no) Zutaten (5 Portionen): 1 Hel kylling 0.5 Sitron 0.5 Appelsin 3 Hvitløkbåter 3 ss Olivenolje 2 Løk 1 Rød paprika 1 Grønn paprika 0.5 ts Karve, malt 5 Tomater 1 dl Tomatpuré 3 ss Kapers 3 dl Hvitvin 6 Poteter Zubereitung: Del kyllingen i biter og legg dem i en bolle. Lag …

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Hühnersuppe

Hühnertopf (Spiegel online) Zutaten: Hühnerbrühe 1 Bio-Suppenhuhn (ca. 1,6 kg), Brathähnchen geht auch 2 Zwiebeln 1 Karotte 1 Petersilienwurzel 1 Lauchstange 1 Stange Staudensellerie 100 g Knollensellerie in Würfeln mehrere Fenchelstängel mit etwas Grün 1 Bund Petersilie 2 Lorbeerblätter 5 Wacholderbeeren 3 Nelken 1 TL Pfefferkörner 1 Prise Salz Einlage Evtl. 200 g Nudeln nach …

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Hühnertopf mit Bohnen & Chili

Kyllinggryte med bønner og chili (Rema 1000) Zutaten: 1-1,5 kg Hühnerschenkel 1,5 Zwiebeln 3 Stangensellerie 3 Wurzeln 2 rote Chili 2 Ds. gehackte Tomaten 2 Ds. rote Kidneybohnen 4 EL Öl 5 Knoblauchzehen 1 TL Kreuzkümmel Zubereitung: Sett ovnen på 180°C. Brun kyllingklubbene i en gryte med solsikkeolje. Skjær hvitløksfedd og chili i tynne skiver, …

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Pollo al mattone mit Wurzelgemüse

Pollo al mattone med rotgrønnsaker (Rema 1000) Zutaten: 1 Hühnchen 1,5 dl Olivenöl 10 Knoblauchzehen 1 Limette 2 El Rosmarin 3 Wurzeln 1 Netz Schalotten 1 El glatte Petersilie 2 Packungen(?) Petersilienwurzeln Zubereitung: Finn frem alt du trenger til å lage retten. Fjern emballasje. Forbered råvarene og det du trenger av kjøkkenutstyr. Sett ovnen på …

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Gebackene Hühnerbrüste

Garlic Chicken (allrecipes.com) Zutaten: 2 TL Knoblauch, gepresst/gerieben 1/4 Tasse Olivenöl 1/4 Tasse Paniermehl 1/4 Tasse Parmesan, gerieben 4 Hühnerbrüste ohne Haut & Knochen Zubereitung: Preheat oven to 220 degrees C. Warm the garlic and olive oil to blend the flavors. In a separate dish, combine the bread crumbs and Parmesan cheese. Dip the chicken …

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