Empadinhas de Camarões (Spiegel online) Zutaten (4 Portionen): Teig 250 g Mehl 125 g Butter, zimmerwarm 1 TL Salz 1 TL Backpulver 1 Ei 50-100 ml Wasser Füllung 400 g Garnelen oder Krabben 1 scharfe rote Chilischote 2 EL Petersilie, fein gehackt 4 EL Korianderblätter, fein gehackt 1 TL Meersalz 100 ml Limettensaft 1 große …
Fennikelsuppe med kylling (REMA 1000) Zutaten (4 Portionen): 1,5 pakke Løvtynn kyllingfilet (300 g Solvinge) 2,5 stk Fennikel 1,5 stk Løk 1,5 EL Ingefær 3 stk Tomat 1 stk Lime 1,5 pose Minibaguetter (REMA 1000) 1,5 l Hønsebuljong 4 fedd Hvitløk 3 EL Olivenolje 3 klype Kajennepepper Zubereitung: Stek baguettene. Skjær av de grønne toppene …
Spaghetti med oliven og kapers (REMA 1000) Zutaten (4 Portionen): 650 g Spaghetti 1,5 glass Pastasaus (480 g, REMA 1000) 1,5 TL Tomatpuré 250 g Sorte oliven uten sten (340g, REMA 1000) 1,5 Rød chili 1,5 potte Kruspersille, liten 5 EL Kapers 1 Sitron 0,5 pakke Parmigiano Reggiano Castelli (125 g, REMA 1000) 3 fedd …
Pasta med salvie, smør og parmesan (REMA 1000) Zutaten: Bandnudeln (Tagliatelle) 70 g Butter Salbei, frisch Olivenöl Parmesan Pfeffer Evtl. Knoblauch Zubereitung: Salbei und Knoblauch hacken. Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen. Butter in einer Pfanne schmelzen. Reichlich Salbei und evtl. etwas Knoblauch zugeben. Etwas Olivenöl zugeben. Bei schwacher Hitze kurz garen. Wenn …
Fiskesuppe med skrei og fennikel (dinmat.no) Zutaten (4 Portionen): 2 ss Olivenolje 2 Fennikler 1 Løk 2 Hvitløksfedd 1 Rød chili 1,5 dl Hvitvin 0,5 ts Safrantråd 1 Boks(er) Hakkede tomater i boks 0,5 l Fiskekraft 500 g Skreifilet 1 ss Pernod 8 Reker, rensede Zubereitung: Stek fennikelbåtene i olje på medium varme i tre …
WM-Buletten mit Bratgemüse (Spiegel online) Zutaten (4 Portionen): Hühnerfrikadellen 40 g Sesam 600 g Hühnerbrustfleisch 1 kleine Dose Mais (150 g) 0,5 Peperoni 0,5 TL Kaffirlimettenpulver (Asia-Shop) 0,5 TL geröstetes Sesamöl 1 Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle 2 EL Rapsöl Evtl. 1 Ei Bratgemüse & Garnitur 600 g Brokkoli 1 gelbe oder rote …
Hähnchen auf der Bierflasche (Chefkoch.de) Zutaten (4 Portionen): 2 Hähnchen (ca. 1,2 kg) 6 Zehen Knoblauch 2 Zwiebel(n) 6 TL Paprikapulver, edelsüß 160 ml Olivenöl 2 TL Salz 2 Prisen Pfeffer 200 ml Bier (Schwarzbier, Bayer, Dubbel) Kleine (niedrige) Bierflasche, 0,33 l 2 TL Chilipulver Evtl. Kartoffeln, Zwiebeln und Möhren (auf dem Backblech mitgaren) Zubereitung: …
Cubansk kyllingfrikasse (dinmat.no) Zutaten (5 Portionen): 1 Hel kylling 0.5 Sitron 0.5 Appelsin 3 Hvitløkbåter 3 ss Olivenolje 2 Løk 1 Rød paprika 1 Grønn paprika 0.5 ts Karve, malt 5 Tomater 1 dl Tomatpuré 3 ss Kapers 3 dl Hvitvin 6 Poteter Zubereitung: Del kyllingen i biter og legg dem i en bolle. Lag …
Innbakt svinefilet med soltørkede tomater (dinmat.no) Zutaten (4 Portionen): 800 g Indrefilet av svin 0.5 ts Pepper 10 Soltørkede tomater 8 Kvast(er) Frisk basilikum 8 Skive(r) Spekeskinke 2 ss Olje Assortert salat Ovnsstekte poteter 8 Mandelpoteter Olje Salt og nykvernet pepper Zubereitung: Gni svinefileten inn med pepper. Hakk opp soltørkede tomater og basilikum. Legg spekeskinkeskivene …
Steinbitgryte med dill og kremet saus (