Spaghetti med oliven og kapers (REMA 1000)

Spaghetti mit Oliven und Kapern

Zutaten (4 Portionen):
650 g Spaghetti
1,5 glass Pastasaus (480 g, REMA 1000)
1,5 TL Tomatpuré
250 g Sorte oliven uten sten (340g, REMA 1000)
1,5 Rød chili
1,5 potte Kruspersille, liten
5 EL Kapers
1 Sitron
0,5 pakke Parmigiano Reggiano Castelli (125 g, REMA 1000)
3 fedd Hvitløk
5 EL Olivenolje

Zubereitung:

• Kok opp en stor kjele med saltet vann til pasta.

• Kok pastasausen sammen med tomatpuré til den begynner å tykne.
• Smak til med salt og pepper.

• Del oliven i to, finhakk chili og hvitløk.
• Bland det med grovhakket persille og kapers.
• Smak til med olivenolje, salt, pepper og sitronsaft.

• Kok pasta som anvist på pakken.
• Sil av vannet og vend spaghettien inn i tomatsausen.

Legg spaghetti i bunnen på et stort fat, topp med olivensalaten og rikelige mengder revet parmesan.

Fazit:
Nichts besonderes, aber ganz okay.

Esser:

• Tania & Arnold
• Ursula & Klaus-Dieter