Spaghetti mit Oliven und Kapern

Spaghetti med oliven og kapers (REMA 1000) Zutaten (4 Portionen): 650 g Spaghetti 1,5 glass Pastasaus (480 g, REMA 1000) 1,5 TL Tomatpuré 250 g Sorte oliven uten sten (340g, REMA 1000) 1,5 Rød chili 1,5 potte Kruspersille, liten 5 EL Kapers 1 Sitron 0,5 pakke Parmigiano Reggiano Castelli (125 g, REMA 1000) 3 fedd …

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Kubanischer Hühnertopf

Cubansk kyllingfrikasse (dinmat.no) Zutaten (5 Portionen): 1 Hel kylling 0.5 Sitron 0.5 Appelsin 3 Hvitløkbåter 3 ss Olivenolje 2 Løk 1 Rød paprika 1 Grønn paprika 0.5 ts Karve, malt 5 Tomater 1 dl Tomatpuré 3 ss Kapers 3 dl Hvitvin 6 Poteter Zubereitung: Del kyllingen i biter og legg dem i en bolle. Lag …

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Feigen mit Whiskysirup

Fiken med whiskysirup (Dinmat.no) Zutaten: 4 Ferske fiken 1 dl Lønnesirup 0.5 Sitron 4 ss Whisky, skotsk 4 ss Hasselnøtt-kjerner Zubereitung: Lunk sirupen og rør inn whisky og saften fra en halv sitron. Skjær fiken i skiver eller båter, fordel nøtter på frukten og hell whiskysirup over. Fazit: Nie gemacht. Esser:

Gazpacho (kalte Tomatensuppe)

Authentic Gazpacho (Gimme some Oven) Zutaten: 2 pounds ripe Roma tomatoes, halved and cored 1 small (1/2 lb) cucumber, peeled and seeded 1 medium green bell pepper, cored 1/2 small red onion, peeled 2 small garlic cloves (or 1 large clove), peeled 3 tablespoons olive oil 2 tablespoons sherry or red wine vinegar 1 teaspoon …

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Kalbsleber mit Salbei, Zitrone und sautiertem Spinat

Kalvelever med salvie og sitron (kjøkkentjeneste.blogspot.no) Zutaten: Kalbsleber mit Salbei und Zitrone Kalbsleber Butter Zwiebeln – massenhaft! Salbei – massenhaft! Pfeffer 2 Zitronen Mit Knoblauch sautierter Spinat 900 g frischer Spinat 2 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen, gehackt Zitronen(schale) Salz Pfeffer Zubereitung: Kalbsleber mit Salbei und Zitrone Rens og skjær løken i to og deretter i …

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Putenschnitzel mit Bohnen

Urtestekt kalkun med englebønner og salat (Glad i mat) Zutaten (4 Portionen): 600 g Putenschnitzel, dünn geschnitten 75 g Butter 1 große Handvoll Salbeiblätter 2 Dosen dicke weiße Bohnen 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer 1 dl Olivenöl 150 g gemischter Salat 1,5 Zitronen Zubereitung: Smelt smør i stekepanne og ha i halvparten av salviebladene. Bank gjerne …

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Gebackener Lachs mit Tomaten

Laks med tomater i form (Glad i mat) Zutaten (4 Portionen): 600 g Lachsfilet ohne Haut Salz Pfeffer Schale von einer Zitrone 3 Knoblauchzehen 50 ml Olivenöl 12 Kirschtomaten 1 dl eingelegte Paprika (Dose oder Glas) 1 dl grob gehackte Haselnüsse (oder Mandeln) 1 dl friske Basilikumblätter Zubereitung: Skjær fisken i serveringsstykker og legg den …

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Hühnerbrust mit Blauschimmelkäse

Kylling med blåmuggostsaus (alleoppskrifter.no) Zutaten (4 Portionen): 4 Hühnerbrüste 4 Backkartoffeln / große Kartoffeln 150-200 g Blauschimmelkäse 400 g Spinat, gefroren 2 dl Weißwein (zur Not Apfelsaft) 4 Tomaten Zitronensaft Salz Pfeffer Balsamicoessig Zubereitung: Sett ovnen på 200 grader. Gjør potetene klare ved å vaske de godt og skjære to snitt på langs og tvers …

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Zitronenhühnchen mit Oliven

Sitronkylling med oliven (Rema 1000 (05/2013)) Zutaten (4 Portionen): 1,3 kg Hühnchen (oder Hühnerteile) 1 Zitrone 1-2 Zwiebeln 2-3 Paprika, grün 130 g Oliven ohne Stein, grün 8 Knoblauchzehen Thymian (gerne frisch, trocken geht aber zur Not auch) Lorbeerblätter 2 dl Olivenöl 2 dl Wasser 1 EL Weißweinessig Salz Pfeffer Zubereitung: Sett ovnen på 200˚C. …

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