Fiken med whiskysirup (Dinmat.no) Zutaten: 4 Ferske fiken 1 dl Lønnesirup 0.5 Sitron 4 ss Whisky, skotsk 4 ss Hasselnøtt-kjerner Zubereitung: Lunk sirupen og rør inn whisky og saften fra en halv sitron. Skjær fiken i skiver eller båter, fordel nøtter på frukten og hell whiskysirup over. Fazit: Nie gemacht. Esser:
Authentic Gazpacho (Gimme some Oven) Zutaten: 2 pounds ripe Roma tomatoes, halved and cored 1 small (1/2 lb) cucumber, peeled and seeded 1 medium green bell pepper, cored 1/2 small red onion, peeled 2 small garlic cloves (or 1 large clove), peeled 3 tablespoons olive oil 2 tablespoons sherry or red wine vinegar 1 teaspoon …
Kalvelever med salvie og sitron (kjøkkentjeneste.blogspot.no) Zutaten: Kalbsleber mit Salbei und Zitrone Kalbsleber Butter Zwiebeln – massenhaft! Salbei – massenhaft! Pfeffer 2 Zitronen Mit Knoblauch sautierter Spinat 900 g frischer Spinat 2 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen, gehackt Zitronen(schale) Salz Pfeffer Zubereitung: Kalbsleber mit Salbei und Zitrone Rens og skjær løken i to og deretter i …
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Urtestekt kalkun med englebønner og salat (Glad i mat) Zutaten (4 Portionen): 600 g Putenschnitzel, dünn geschnitten 75 g Butter 1 große Handvoll Salbeiblätter 2 Dosen dicke weiße Bohnen 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer 1 dl Olivenöl 150 g gemischter Salat 1,5 Zitronen Zubereitung: Smelt smør i stekepanne og ha i halvparten av salviebladene. Bank gjerne …
Laks med tomater i form (Glad i mat) Zutaten (4 Portionen): 600 g Lachsfilet ohne Haut Salz Pfeffer Schale von einer Zitrone 3 Knoblauchzehen 50 ml Olivenöl 12 Kirschtomaten 1 dl eingelegte Paprika (Dose oder Glas) 1 dl grob gehackte Haselnüsse (oder Mandeln) 1 dl friske Basilikumblätter Zubereitung: Skjær fisken i serveringsstykker og legg den …
Kylling med blåmuggostsaus (alleoppskrifter.no) Zutaten (4 Portionen): 4 Hühnerbrüste 4 Backkartoffeln / große Kartoffeln 150-200 g Blauschimmelkäse 400 g Spinat, gefroren 2 dl Weißwein (zur Not Apfelsaft) 4 Tomaten Zitronensaft Salz Pfeffer Balsamicoessig Zubereitung: Sett ovnen på 200 grader. Gjør potetene klare ved å vaske de godt og skjære to snitt på langs og tvers …
Sitronkylling med oliven (Rema 1000 (05/2013)) Zutaten (4 Portionen): 1,3 kg Hühnchen (oder Hühnerteile) 1 Zitrone 1-2 Zwiebeln 2-3 Paprika, grün 130 g Oliven ohne Stein, grün 8 Knoblauchzehen Thymian (gerne frisch, trocken geht aber zur Not auch) Lorbeerblätter 2 dl Olivenöl 2 dl Wasser 1 EL Weißweinessig Salz Pfeffer Zubereitung: Sett ovnen på 200˚C. …
Guacamole (Chefkoch.de) Zutaten (4 Portionen): 2 Avocados, reife 2 Knoblauchzehen 1 kleine Zwiebel 1 Chilischote, frisch, rot oder grün 1 Tomate 1 Limette oder Zitrone (Saft derselben) 1 TL Salz Evtl. 2 TL Olivenöl Zubereitung: Die Avocados schälen und in der Moulinette pürieren oder mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken oder durch ein Sieb …
Ovnskokt kylling med hvitløk (Dinmat.no) Zutaten: 1 Brathähnchen 25 Knoblauchzehen (3 Knollen) 3 EL Olivenöl 3 Rosmarinzweige, frisch 1 Zitrone 8 Scheiben Landbrot Salz Pfeffer Baumwollfaden Grüner/Bunter Salat Zubereitung: Sett stekovnen på 170-180 grader. Kylling: Rasp kun det gule skallet av sitronen og bland med 6 hvitløkbåter i en morter. Tilsett salt, pepper og olivenolje. …
Lammepanne med aïoli (