Hvit jul (Godt.no) Zutaten (5 Portionen): 300 g valnøtter 1 l helmelk 4 stk kanelstang 6 ss honning eggelikør, Bools Advocaat revet muskatnøtt som topping Zubereitung: Miks valnøtter og melk i en blender eller food processor. Overfør alt til en gryte. Tilsett kanelstenger (knekk dem først) og honning. Rør og la det koke opp sakte. …
Haselnussmakronen (Brigitte) Zutaten (30 Stück): 200 g Zucker 250 g Haselnüsse, gemahlen 4 Eiweiß 65 Gramm Quark (20 % Fett) oder kesam 1 Messerspitze Zimt 30 Haselnüsse (ganz) zum Verzieren Zubereitung: Ofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eiweiß zu richtig steifem Eischnee schlagen. Damit steht und fällt das Gelingen der Makronen, denn der Eischnee bildet die …
Finnischer Nusskuchen (Brigitte) Zutaten: 250 g Mehl 350 g Butter 1 gute Prise Zimt 350 g Zucker 8 große Eier 200 g geriebene Haselnüsse 1 Fläschchen Rumaroma ca. 4 große Esslöffel Milch 1/2 Glas Rum 54 % ca. 100 g geriebene Haselnüsse zum Ausstreuen der Form 1 große Kranzform, evtl. Springform oder Kastenform Zubereitung: Den …
Saftige scones med hasselnøtter og bringebær (godt.no) Zutaten (für 4 Personen): 100 g Butter (Zimmertemperatur) 3 dl grobes Mehl 5 dl Weizenmehl 0,75 dl Zucker 1,5 TL Backpulver 2,5 dl griechischer Joghurt 2 dl Milch (lettmelk) 100 g Haselnüsse (oder andere Nüsse/Mandeln/Pistazien) 100 g Rosinen 1 Handvoll gefrorene Himbeeren (oder andere Beeren, oder Schokolade) 0,5 …
Spaghetti mit Käse – Walnuss – Sauce (Chefkoch.de) Zutaten (4 Portionen): 1 Stange Lauch, dünn Pfeffer, weißer 500 g Spaghetti, (z.B. Dinkelspaghetti) 10 halbe Walnüsse 200 g Blauschimmelkäse, milder 0,2 dl Sahne 0,5 Zitrone (Saft) 3 Knoblauchzehen 0,1 dl Weißwein, trockener Zubereitung: Den Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Eine halbe Minute in …
Pesto med grønnkål og hasselnøtter (http://momsemat.blogspot.no) Zutaten: 200 g grønnkål 2 hvitløksfedd 1,5 dl olivenolje 30 g hasselnøtter 30 g parmesan, revet Salt Pepper Zubereitung: Skyll kålen og riv bladene fra stilken. Ha kålen og skrelte hvitløksfedd i kokende vann et par minutter til kålen får en fin og knall grønnfarge. Ha kål og hvitløk …
Laks med tomater i form (Glad i mat) Zutaten (4 Portionen): 600 g Lachsfilet ohne Haut Salz Pfeffer Schale von einer Zitrone 3 Knoblauchzehen 50 ml Olivenöl 12 Kirschtomaten 1 dl eingelegte Paprika (Dose oder Glas) 1 dl grob gehackte Haselnüsse (oder Mandeln) 1 dl friske Basilikumblätter Zubereitung: Skjær fisken i serveringsstykker og legg den …