Einfache Kartoffelsuppe (Chefkoch.de) Zutaten (4 Portionen): 1 kg Kartoffel(n) 1 Bund Suppengemüse 1 Liter Brühe Salz Pfeffer 2 Würste (Kochwürste) 2 Würstchen evtl. 100 g süße Sahne Muskat Zubereitung: Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Suppengemüse putzen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Alles mit der Brühe in einen Topf geben und ca. 30 …
Spaghetti mit Käse – Hackfleisch – Sauce (Chefkoch.de) Zutaten (4 Portionen): 400 g Spaghetti 200 g Hackfleisch 1 EL Olivenöl 1 Stange Lauch 250 ml Milch 100 g Schmelzkäse mit Kräutern 100 g Sahne-Schmelzkäse 100 g Sahne Salz und Pfeffer Majoran Zubereitung: Das Hackfleisch in dem Olivenöl kräftig anbraten und den in Ringe geschnittenen Lauch …
Spaghetti mit Käse – Walnuss – Sauce (Chefkoch.de) Zutaten (4 Portionen): 1 Stange Lauch, dünn Pfeffer, weißer 500 g Spaghetti, (z.B. Dinkelspaghetti) 10 halbe Walnüsse 200 g Blauschimmelkäse, milder 0,2 dl Sahne 0,5 Zitrone (Saft) 3 Knoblauchzehen 0,1 dl Weißwein, trockener Zubereitung: Den Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Eine halbe Minute in …
Steinbitgryte med dill og kremet saus (
Hühnertopf (Spiegel online) Zutaten: Hühnerbrühe 1 Bio-Suppenhuhn (ca. 1,6 kg), Brathähnchen geht auch 2 Zwiebeln 1 Karotte 1 Petersilienwurzel 1 Lauchstange 1 Stange Staudensellerie 100 g Knollensellerie in Würfeln mehrere Fenchelstängel mit etwas Grün 1 Bund Petersilie 2 Lorbeerblätter 5 Wacholderbeeren 3 Nelken 1 TL Pfefferkörner 1 Prise Salz Einlage Evtl. 200 g Nudeln nach …
Hverdagsgryte (Dinmat.no) Zutaten: 400 g Kjøttdeig / karbonadedeig 2 ss Smør og olje til steking 0.5 Purre 1 Hvitløkbåt 5 Gulrøtter 2.5 dl Buljong 1 Tomat 0.5 ts Salt 0.5 ts Pepper Zubereitung: Stek kjøttdeigen på høy varme sammen med margarin/olje i en gryte. Kutt purren fint og finhakk hvitløken. Riv gulrøttene, del tomatene i …
Asiatisk suppe med kylling og ingefær (Dinmat.no) Zutaten (4 Portionen): 1 Schalotte 50 g Butter 1 Knoblauchzehe 0,5 Zitronengras 0,5 Lauch 1 EL Ingwer 3 Zweige Basilikum, frisch 1 rote Chilischote 1 EL Koriander, frisch 3 dl Weißwein 2 TL Sojasoßwe (Kikkoman) 5 dl Kokosmilch Tabasco 1 Hühnerbrust 1 EL Öl 1 TL Curry Salz …
Japanischer Laucheintopf (Alles Gute einfacher kochen mit dem WMF-Schnellkochtopf) Zutaten: 250 g Hackfleisch 60 g Fett 1,5 kg Porree 1,5 l Brühe 250 g Bandnudeln Salz Pfeffer Muskat Paprikapulver Tabasco Zubereitung: Porree in 1 cm breite Ringe schneiden. Das Hackfleisch im Schnellkochtopf kräftig anbraten und würzen. Lauch dazugeben und mit heißer Brühe auffüllen. Die trockenen …
Bohnentopf (Alles Gute einfacher kochen mit dem WMF-Schnellkochtopf) Zutaten: 500 g weiße Bohnen 500 g Speck 3 Wurzeln Brühwürfel 700 g Kartoffeln 1 Sellerieknolle 1 Porree Salz Pfeffer Zubereitung: Die Bohnen mehrere Stunden/über Nacht in ca. 2 l Wasser einweichen. Speck und alle anderen Zutaten in passend große Würfel/Scheiben schneiden. Bohnen und Speck im Einweichwasser …
Blomkålsuppe med bacon og purre (