Hverdagsgryte (Dinmat.no)

Hack-Wurzel-Topf

Zutaten:
400 g Kjøttdeig / karbonadedeig
2 ss Smør og olje til steking
0.5 Purre
1 Hvitløkbåt
5 Gulrøtter
2.5 dl Buljong
1 Tomat
0.5 ts Salt
0.5 ts Pepper

Zubereitung:

• Stek kjøttdeigen på høy varme sammen med margarin/olje i en gryte.
• Kutt purren fint og finhakk hvitløken.
• Riv gulrøttene, del tomatene i biter og ha alt i gryta.
• Tilsett grønnsakbuljong, krydder og la det koke i noen minutter.
• Smak til med salt og pepper.

Serveres gjerne med poteter eller potetstappe til.

Fazit:
War in soweit in Ordnung – recht easy. Allerdings durch die Wurzeln etwas süßlich. Menge reicht für ca. 3 Tage.

Esser:

• Tania & Arnold