Thai-spaghetti (Rema 1000) Zutaten (4 Portionen): 1,3 stk Rødløk 5,3 fedd Hvitløk 2,7 stk Gulrøtter 1,3 stk Grønn paprika 1-2 stk Rød chili 1,3 stk Lime 533,3 g Kyllingkjøttdeig 1,3 boks Kokosmelk, klassisk 1,3 klype Salt 2,7 ss Olje 533,3 g Spaghetti 1,3 neve Koriander Zubereitung: Kok spaghetti som anvist på pakken. Kutt rødløk og …
Ytrefilet av svin i strimler med ris og peanøttsaus (Kiwi.no) Zutaten (4 Portionen): 600 g Ytrefilet svin 3 Sjalottløk 2 fedd Hvitløk 4 cm Ingefær 0,3 Chilipepper rød 2 ss Nøytral olje 1,5 dl Peanøttsmør 1 boks Kokosmelk Fullkornsris eller nudler til 4 personer 1 Paprika rød 4 Vårløk 1 Lime Koriander frisk til servering …
Tunisisk kylling (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): 1 pakke Kyllingfilet 600 g, Solvinge 1 stk Schafskäse (eigentlich Apetina classic) 1 potte Kruspersille, liten 500 g Søtpotet 1 stk Sitron 100 g Sorte oliven uten sten 3 ss Olivenolje 3 fedd Hvitløk 4 ss Smør 1 klype Kanel 0,2 ts Spisskummen 0,2 ts Koriander malt 0,2 …
Påskekylling med chili og kokosmelk (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): Chili og kokosmelk 1 stk Rød paprika 50 g Champignon 1 fedd Hvitløk 1 stk Rød chili 1 boks Kokosmelk, 400 ml 1 stk Lime 3 ss Vann 1 ss Maizena 1 ss Soyasaus Koriander Kylling 300 g Wok kyllingfilet strimlet 1 ts Paprika malt …
Gulrotsuppe med chili, appelsin og ingefær (Meny) Zutaten (4 Portionen): 350 g Wurzeln 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehe 1 EL Ingwer, gerieben 2 rote Chili (eine als Verzierung) 3 dl Apfelsinensaft, frisch gepresst 5 dl Brühe (Huhn oder Gemüse) 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer Koriander Chili Zubereitung: Hakk løk og hvitløk. Del chilien på langs …
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Indisk curry (Meny) Zutaten (4 Portionen): 600 g gekochte Kichererbsen 200 g Spinatblätter 1 rote Zwiebel 3 Kirschtomaten in Vierteln/Achteln 1 grosse Zwiebel 4 Knoblauchzehen 1 Topf Koriander 2 EL Ingwer 1 rote Chili 0,5 dl Öl 2 TL Garam masala 2 TL Kreuzkümmel (spisskummen) 1 TL Kurkuma (gurkemeie) 2 dl griechischer/türkischer Joghurt 2 dl …
Superrask linsesuppe (Meny) Zutaten (4 Portionen): 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 Wurzeln 1,5 l Hühnerbrühe 1 EL Ingwer, feingehackt Saft von 1 Apfelsine und 1 TL geriebene Apfelsinenschale 200 g rote Linsen 0,5 TL Kurkuma (gurkemeie) Frischer Koriander Evtl. Joghurt Zubereitung: Ha alle ingredienser, bortsett fra appelsin, i en stor gryte. Kok opp og la …
Laks med avokadofyll og quinoa (Meny.no) Zutaten (4 Personen): 4 laksefilet 1 avokado 2 dl quinoa 4 dl vann 1 boks svarte bønner, eller andre bønner 2 vårløk, finsnittet 6 cherrytomater, delt i to 0,5 rødløk 100 g babyspinat 1 stk lime 3 ss olivenolje frisk koriander Zubereitung: Kok quinoa som anvist på pakken. Del …
Gegrillter Fisch mit Zitronenbuttersauce (Spiegel online) Zutaten: 2 mittelgroße Fische, zum Beispiel Roter Schnapper, Dorade oder Seebarsch Frische Kräuter (z.B. Basilikum, Koriander, Knoblauchblätter, Schnittlauch) Zitronengras Für die Sauce: 2 Esslöffel Olivenöl 2,5 cm großes Stück Ingwer 6 Knoblauchzehen Saft von 2 Orangen Saft von 2 Zitronen Saft von 2 Limetten 4 Esslöffel Butter Meersalz 3 …
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Currystekt salmalaks (Rema 1000) Zutaten (4 Personen): Salat 1 Mango 1,5 Gurke 2-3 Tomaten 1,5 Rote Zwiebeln 1-1,5 Limetten 1,5 Rote Chili 3 EL Olivenöl Salz Ristede sesamfrø Lachs 1 kg Salmalachs 0,7 TL Salz 2,5 EL Rapsöl 0,3 TL Pfeffer 1,3 TL Currypulver 1-2 Pötte Koriander evtl. Sesamsamen Zubereitung: Krydre laksefileten med karri, salt …