Brunsjvafler med avokado, bacon og posjert egg (Mills) Zutaten: BRUNSJVAFLER: 2 stk egg 2,5 dl melk 50 gram havregryn 3 ss Flytende Melange 100 gram siktet hvetemel 0,25 ts salt 0,5 ts bakepulver 75 gram søtpotet, revet Til steking: Flytende Melange TOPPING: 8 skiver bacon 2 stk avokado POSJERTE EGG: 4 stk egg 0,5 ts …
Continue reading ‘Herzhafte Waffeln mit Avocado, Speck und pochierten Eiern’ »
Vestafrikansk peanøttsuppe (Godt.no). Zutaten (4 Personen): 2 stykker rødløk 4 stykker hvitløksfedd 2 stykker rød chili 2 ss ingefær 2 ss olje 1 ts kanel 1 ts paprikapulver 5 ss peanøttsmør 2 ss tomatpuré 1 stk søtpotet, stor 1 boks hermetiske tomater 1 boks kokosmelk 5 dl grønnsakskraft 100 g spinat 1 stk lime eller …
Nakkekoteletter med chimmichurri og ovnsbakt søtpotet (Kiwi) Zutaten (4 Portionen): 4 Nakkekoteletter 3 Søtpoteter 2 ss Nøytral olje 1 potte Persille 3 Sjalottløk 1 fedd Hvitløk 1 ts Chili finhakket eller et knivsodd cayennepepper 1 dl Olivenolje 1 Sitron saft og skall Salt Pepper 10 g Smør Salat Zubereitung: Sett ovnen på 220 grader. Skrell …
Continue reading ‘Nackenkoteletts mit Chimmichurri und Süßkartoffeln aus dem Ofen’ »
Indrefilet av svin med sennep- og estragonsaus (Kiwi) Zutaten (4 Portionen): 800 g Indrefilet svin 10 g Smør 1 ss Olje Salt Pepper 8 Poteter 1 Søtpotet 4 Gulrøtter 1 knippe Persille 2 Sjalottløk 1 beger Creme fraiche 2 ss Sennep, gjerne Dijon 2 ts Estragon tørket 0,5 Saften av sitron Zubereitung: Still ovnen på …
Continue reading ‘Lendenbraten vom Schwein mit Senf- und Estragonsoße’ »
Tunisisk kylling (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): 1 pakke Kyllingfilet 600 g, Solvinge 1 stk Schafskäse (eigentlich Apetina classic) 1 potte Kruspersille, liten 500 g Søtpotet 1 stk Sitron 100 g Sorte oliven uten sten 3 ss Olivenolje 3 fedd Hvitløk 4 ss Smør 1 klype Kanel 0,2 ts Spisskummen 0,2 ts Koriander malt 0,2 …
Bakt skrei med oliven, kapers og løk (REMA 1000) Zutaten: 600 g Skreifilet Olivenblanding 100 g Smør 1 stk Løk 2 stk Egg 0,5 glass Sorte oliven 2 ss Hakket persille 2 ss Kapers Søtpotetpuré 1 ss Smør 0,3 stk Appelsin, skall 1 stk Appelsin, saft 2 ss Olivenolje 400 g Søtpotet Zubereitung: Sett ovnen …
Continue reading ‘Gebackener Kabeljau mit Oliven, Kapern und Zwiebeln’ »