Mariniertes Hühnchen

Kylling adobo (COOP.no) Zutaten (4 Personen): ½ dl soyasaus 8 hvitløksfedd, grovhakket, stekt lett i en panne 1 ss kvernet sort pepper 2,5 dl hvitvinseddik 2 laurbærblad, knust 4 store kyllinglår med skinn olivenolje 2 løk, skåret i tynne skiver 2 vårløk, skåret i tynne skiver (bruk det hvite og det grønne) Zubereitung: Dagen før: …

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Klebriges Hähnchenkeulenfilet mit Reis

Sticky kyllinglårfilet med ris (A-magasinet) Zutaten (4 Personen): 1,3 stk Brokkoli Kylling: 1,3 ss Sukker 666,7 g Kylling lårfilet 2,7 ss Soyasaus 2,7 ss Olje til steking 1,3 klype Nykvernet pepper Ris: 4 dl Jasminris 1,3 terning Grønnsaksbuljong 2,7 stang Vårløk rote Chili Rote Paprika evt. 26,7 g Rosiner Zubereitung: Kok ris som anvist på …

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Salat mit rohen Champignons

Oma´s Champignonsalat – roh (Kochbar.de) Zutaten (4 Personen) 300 g Champignons, frisch Saft einer halben Zitrone 2 Stk. Frühlingszwiebeln frisch 1 Prise Meersalz aus der Mühle 1 Prise Pfeffer aus der Mühle schwarz 1 Prise Zucker extrafein 3 EL Petersilie, glatt, gehackt 3 EL Olivenöl extra vergine 1 Stk. Chili rot frisch etwas Paprikapulver Zubereitung: …

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Schneller Reisauflauf

Alt i en form (Bramat.no) Zutaten (4 Portionen): 600 g renskåret svinekjøtt i strimler fra flatbiff 1 ts grillkrydder 6 dl ukokt hurtigris 6 dl varm hønsebuljong (utblandet) 1 ts gurkemeie 2 stk vårløk 1 båt hvitløk 1 stk rød paprika 2 dl dypfryste erter Brød Zubereitung: Ha ris i en ildfast form. Rør gurkemeie …

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Lachsbällchen mit Bratreis und Gurkensalat

Lakseboller med stekt ris og agurksalat (Rema 1000) Zutaten (4 Portionen): Agurksalat 1,5 ss Soyasaus 4 ss Eddik 1,5 stk Agurk 0,5-1 ts Sukker Lakseboller 4 stang Vårløk 2 fedd Hvitløk 700 g Laksefilet 3 ss Olje 2 klype Pepper Litt Salt Ris 4 dl Middagsris Zubereitung: Kok risen etter anvisningen på pakken. Hakk vårløk …

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Schweinegeschnetzeltes in Erdnusssoße

Ytrefilet av svin i strimler med ris og peanøttsaus (Kiwi.no) Zutaten (4 Portionen): 600 g Ytrefilet svin 3 Sjalottløk 2 fedd Hvitløk 4 cm Ingefær 0,3 Chilipepper rød 2 ss Nøytral olje 1,5 dl Peanøttsmør 1 boks Kokosmelk Fullkornsris eller nudler til 4 personer 1 Paprika rød 4 Vårløk 1 Lime Koriander frisk til servering …

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Reissalat mit Lachs

Rissalat med laks (Rema 1000) Zutaten (3 Personen): Laks 3 ss Soyasaus 250 g Laksestrimler (möglichst SALMA Lachs) 2 stk Lime Rissalat 3 dl Middagsris 1 Agurk 2 Tomater 1 pose Sukkererter 1 ss Olivenolje 1 Vårløk evtl. Koriander Zubereitung: Kok risen etter anvisning på pakken. Vend laksestrimlene i limesaft og soyasaus. La det stå …

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Gemüsefrikadellen

Gemüsefrikadellen (Chefkoch.de) Zutaten (4 Personen): 0,5 Knollensellerie 0,5 Kohlrabi 1 Möhre(n) 1 Paprikaschote(n), rot Knoblauch 50 g Leinsamen 1 EL Senf 1 EL Hefeflocken 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer evtl. Mais, Frühlingszwiebeln Zubereitung: Das Gemüse klein raspeln, den Leinsamen, Hefeflocken und Senf hinzugeben, mit Pfeffer und Salz abschmecken und 2 Stunden ziehen lassen. Danach …

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Nudelsalat mit Lachs

Nudelsalat med laks (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): 250 g Laksestrimler 1 klype Nykvernet pepper 1 ss Olivenolje 0,5 ts Salt Nudelsalat 1 stk Rød chili 2 fedd Hvitløk 1 stk Lime 1 stk Mango 1 stk Agurk 2 ss Olivenolje 250 g Risnudler 100 g Peanøtter evtl. Frühlingszwiebeln Zubereitung: Kok nudler som anvist på …

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Semmelknödel mit Champignonpfanne

Semmelknödel mit Champignonpfanne (?) Zutaten (4 Portionen): 1 kg Champignons 2 Bund Frühlingszwiebeln 1 EL Öl 2 Fl. (à 250 ml) Cremefine zum Kochen (fløte eller lettrømme) 1 EL Tomatenmark 1 TL Senf Salz Pfeffer Paprikapulver edelsüß 1 Packung (6 Stück) Semmelknödel im Kochbeutel Zubereitung: Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und …

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