Sticky kyllinglårfilet med ris (A-magasinet)
Klebriges Hähnchenkeulenfilet mit Reis
Zutaten (4 Personen):
1,3 stk Brokkoli
Kylling:
1,3 ss Sukker
666,7 g Kylling lårfilet
2,7 ss Soyasaus
2,7 ss Olje til steking
1,3 klype Nykvernet pepper
Ris:
4 dl Jasminris
1,3 terning Grønnsaksbuljong
2,7 stang Vårløk
rote Chili
Rote Paprika
evt. 26,7 g Rosiner
Zubereitung:
- Kok ris som anvist på pakken. Ha en buljongterning i vannet.
- Rens og kutt brokkolien i buketter. Kok det knapt mørt.
- Ha kyllinglårfiletene i en bolle sammen med soyasaus, sukker og pepper. Bland det godt sammen.
- Ha olje i en varm stekepanne. Ha i kyllingen, og stek den til den har en fin stekeskorpe på begge sider, skru ned varmen og stek kyllingen videre i ca. 1 minutt på hver side.
- Vask vårløk og skjær den i tynne strimler.
- Bland den inn i risen sammen med rosiner.
- Finhakk litt rød chili og paprika og bland det inn i risen for å få mer smak.
Fazit:
Nie gemacht.
Esser: