Alt i en form (Bramat.no)

Schneller Reisauflauf

Zutaten (4 Portionen):
600 g renskåret svinekjøtt i strimler fra flatbiff
1 ts grillkrydder
6 dl ukokt hurtigris
6 dl varm hønsebuljong (utblandet)
1 ts gurkemeie
2 stk vårløk
1 båt hvitløk
1 stk rød paprika
2 dl dypfryste erter
Brød

Zubereitung:

• Ha ris i en ildfast form.
• Rør gurkemeie i varm buljong og slå dette over.
• Skjær vårløk i ringer, paprika i biter, hakk hvitløken og bland dette inn i risen sammen med ertene.
• Legg kjøttet på toppen og dryss over krydder.
• Stek på 200 °C i ca 20 minutter.
• Sett på grill eller overvarme og stek videre i 3-5 minutter for å få en gyllen brunfarge på kjøttet.

Server med brød.

Fazit:
Der Reis ist echt nicht sehr lecker (und dann war er auch noch zu lange im Ofen und daher zerkocht). Lieber normalen Reis etwas vorkochen und dann alles in den Ofen.

Esser:

• Tania & Arnold