Rissalat med laks (Rema 1000)

Reissalat mit Lachs

Zutaten (3 Personen):
Laks
3 ss Soyasaus
250 g Laksestrimler (möglichst SALMA Lachs)
2 stk Lime

Rissalat
3 dl Middagsris
1 Agurk
2 Tomater
1 pose Sukkererter
1 ss Olivenolje
1 Vårløk
evtl. Koriander

Zubereitung:

• Kok risen etter anvisning på pakken.

• Vend laksestrimlene i limesaft og soyasaus.
• La det stå ett par minutter slik at limesaften «koker» fisken.

• Skjær tomat, agurk, vårløk og sukkererter i biter mens risen koker.
• Bland alt sammen i en stor bolle og smak til med olivenolje, salt og kajennepepper.

Serveres lun. Ha gjerne frisk koriander i rissalaten.

Fazit:
Nie gemacht.

Esser: