Avocadosalat mit knuspriger Hühnerbrust

Sprøstekt kyllingfilet på avokadosalat (Matprat.no) Zutaten (4 Portionen): 6 stk kyllingfilet 2 stk egg 4 ss strøkavring 1 stk løk 4 ss margarin til steking 1 stk romanosalat 2 stk avokado 4 båt hvitløk 4 ss olivenolje 2 dl revet parmesan 2 ts flaksalt eller kvernet salt Lettrømme Zubereitung: Skjær kyllingfiletene i strimler. Dryss på …

Continue reading ‘Avocadosalat mit knuspriger Hühnerbrust’ »

Kartoffel-Selleriesuppe mit knusprigen Hühnchenstreifen

Potet- og sellerisuppe med sprøstekt kylling (Rema 1000) Zutaten (4 Portionen): Kylling 2 ss Olivenolje 4 ss Hvetemel 530 g Kyllingfilet 2 klype Pepper Suppe 700 g Sellerirot 1,5 terning Grønnsaksbuljong 1,5 stk Løk 1,5 fedd Hvitløk 8 dl Vann 2 ss Olivenolje 600 g Nypoteter Zubereitung: Skrell og del poteter, løk, hvitløken og sellerirot …

Continue reading ‘Kartoffel-Selleriesuppe mit knusprigen Hühnchenstreifen’ »

Spaghetti mit kremiger Tomatensoße

Prinsessepasta (Rema 1000) Zutaten (4 Portionen): 2,7 dl Crème fraîche 533,3 g Kjøttdeig u/salt og vann 1,3 klype Salt 1,3 klype Pepper 1,3 ss Olivenolje Tomatensoße 1,3 klype Salt 533,3 g Spaghetti 1,3 ss Olivenolje 1,3 boks Hakkede tomater 1,3 stk Løk 1,3 fedd Hvitløk 1 stk Gulrøtter 1,3 klype Pepper 2,7 ss Olivenolje Zubereitung: …

Continue reading ‘Spaghetti mit kremiger Tomatensoße’ »

Nackenkoteletts mit Chimmichurri und Süßkartoffeln aus dem Ofen

Nakkekoteletter med chimmichurri og ovnsbakt søtpotet (Kiwi) Zutaten (4 Portionen): 4 Nakkekoteletter 3 Søtpoteter 2 ss Nøytral olje 1 potte Persille 3 Sjalottløk 1 fedd Hvitløk 1 ts Chili finhakket eller et knivsodd cayennepepper 1 dl Olivenolje 1 Sitron saft og skall Salt Pepper 10 g Smør Salat Zubereitung: Sett ovnen på 220 grader. Skrell …

Continue reading ‘Nackenkoteletts mit Chimmichurri und Süßkartoffeln aus dem Ofen’ »

Thai-Spaghetti

Thai-spaghetti (Rema 1000) Zutaten (4 Portionen): 1,3 stk Rødløk 5,3 fedd Hvitløk 2,7 stk Gulrøtter 1,3 stk Grønn paprika 1-2 stk Rød chili 1,3 stk Lime 533,3 g Kyllingkjøttdeig 1,3 boks Kokosmelk, klassisk 1,3 klype Salt 2,7 ss Olje 533,3 g Spaghetti 1,3 neve Koriander Zubereitung: Kok spaghetti som anvist på pakken. Kutt rødløk og …

Continue reading ‘Thai-Spaghetti’ »

Lammkeule mit Linsen à la Provence

Lammelår med linser à la Provence (Godt.no) Zutaten (6 Personen): 2.5 kg lammelår eller lammestek med ben 2 ts salt 1 ts pepper 3 dl røde linser, tørkede 3 stk gulrøtter 1 stk sellerirot 2 stk løk 3 stk tomat 4 stk hvitløksfedd 6 stilker rosmarin, frisk, eller 2 ts tørket 6 stilker timian, frisk, …

Continue reading ‘Lammkeule mit Linsen à la Provence’ »

Schweinegeschnetzeltes in Erdnusssoße

Ytrefilet av svin i strimler med ris og peanøttsaus (Kiwi.no) Zutaten (4 Portionen): 600 g Ytrefilet svin 3 Sjalottløk 2 fedd Hvitløk 4 cm Ingefær 0,3 Chilipepper rød 2 ss Nøytral olje 1,5 dl Peanøttsmør 1 boks Kokosmelk Fullkornsris eller nudler til 4 personer 1 Paprika rød 4 Vårløk 1 Lime Koriander frisk til servering …

Continue reading ‘Schweinegeschnetzeltes in Erdnusssoße’ »

Moussaka

Moussaka (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): 400 g Kvernet deig av storfe 1 stk Løk 1 boks Hakkede tomater 5 dl Helmelk Tine 1 stk Squash 1 stk Aubergine 100 g Hvitost 4 fedd Hvitløk 1 ss Solsikkeolje 1 ss Maizena Majsstivelse Zubereitung: Sett ovnen på 200˚C. Brun kjøttdeig i en stekepanne sammen med finhakket …

Continue reading ‘Moussaka’ »

Gemüsefrikadellen

Gemüsefrikadellen (Chefkoch.de) Zutaten (4 Personen): 0,5 Knollensellerie 0,5 Kohlrabi 1 Möhre(n) 1 Paprikaschote(n), rot Knoblauch 50 g Leinsamen 1 EL Senf 1 EL Hefeflocken 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer evtl. Mais, Frühlingszwiebeln Zubereitung: Das Gemüse klein raspeln, den Leinsamen, Hefeflocken und Senf hinzugeben, mit Pfeffer und Salz abschmecken und 2 Stunden ziehen lassen. Danach …

Continue reading ‘Gemüsefrikadellen’ »

Nudelsalat mit Lachs

Nudelsalat med laks (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): 250 g Laksestrimler 1 klype Nykvernet pepper 1 ss Olivenolje 0,5 ts Salt Nudelsalat 1 stk Rød chili 2 fedd Hvitløk 1 stk Lime 1 stk Mango 1 stk Agurk 2 ss Olivenolje 250 g Risnudler 100 g Peanøtter evtl. Frühlingszwiebeln Zubereitung: Kok nudler som anvist på …

Continue reading ‘Nudelsalat mit Lachs’ »