Smørdampet nykål med spekeskinke (A-magasinet, 10. juni 2016) Zutaten: 1 hode nykål 75 g smør Litt vann Litt salt 1 ts grovknuste korianderfrø En nevne strimlet ramsløk (evt. gressløk eller vårløk pluss ½ hvitløk) 150 g spekeskinke i tynne skiver eller Chorizo Godt brød Zubereitung: Ha smør og litt vann i en kjele på middels …

Continue reading ‘Gedämpfter Spitzkohl’ »