Lys lapskaus med mager kjøttpølse (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): 2 stk Gulrøtter 1 stk Løk 1 stk Purre 300 g Poteter 1 terning Buljong 450 g Svinekjøtt 1 klype Nykvernet pepper 200 g Stangselleri 1 potte Kruspersille 0,5 pakke Flatbrød 1 l Vann Zubereitung: Skjær kjøtt i biter og ha det i en kjele …
«Gul panne» med røkelaks (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): 8 stk Egg 8 ss Vann 1 stk Purre 0,5 stk Blomkål 3 ss Solsikkeolje Topping 1 pakke Rucculasalat 100 g Røkt laks skivet, 100 g, Godehav Zubereitung: Sett ovnen på 180 ˚C. Kutt blomkål i små buketter og kok den knapt mør. Visp sammen egg, …
Moussaka a la Solvold (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): 400 g Kvernet deig av svin 9% 4 fedd Hvitløk til kjøttdeig 1 stk Løk 1 ss Tomatpuré 1 boks Hakkede tomater 400g 9 dl Helmelk 2 fedd Hvitløk til saus 2 stk Aubergine 4 ss Olivenolje 50 g Smør til saus 50 g Hvetemel 1 …
Fersk suppe med kyllingkjøttdeig (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): 4 stk Gulrøtter 4 stang Stangselleri 4 stk Sjalottløk 0,5 stk Kinakål 1 stk Purre 400 g Kyllingkjøttdeig 1 l Hønsebuljong terninger 4 ss Olivenolje Zubereitung: Kok opp hønsebuljong. Skrell og skjær gulrot, stangselleri, sjalottløk og kinakål i tynne skiver og ha det i buljongen. La …
Klippfisk og potetgrateng (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): 1 pakke Fløtegratinerte poteter 700 g 1 stk Purre 0,5 dl Kremfløte 600 g Klippfiskloins 2 stk Tomat 1 stk Rødløk 1 ss Finhakket basilikum 2 ss Smør 100 g Griljermel 4 ss Olivenolje 1 ss Hvitvinseddik Zubereitung: Sett ovnen på 200°C. Bland fløtegratinerte poteter med vasket …
Tunisisk kylling (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): 1 pakke Kyllingfilet 600 g, Solvinge 1 stk Schafskäse (eigentlich Apetina classic) 1 potte Kruspersille, liten 500 g Søtpotet 1 stk Sitron 100 g Sorte oliven uten sten 3 ss Olivenolje 3 fedd Hvitløk 4 ss Smør 1 klype Kanel 0,2 ts Spisskummen 0,2 ts Koriander malt 0,2 …
Påskekylling med chili og kokosmelk (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): Chili og kokosmelk 1 stk Rød paprika 50 g Champignon 1 fedd Hvitløk 1 stk Rød chili 1 boks Kokosmelk, 400 ml 1 stk Lime 3 ss Vann 1 ss Maizena 1 ss Soyasaus Koriander Kylling 300 g Wok kyllingfilet strimlet 1 ts Paprika malt …
Svinebiff i kremfløte (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): Fløte og topping 3 dl kartong Kremfløte 150 g Aspargesbønner evtl. Petersilie Poteter 2 fedd Hvitløk 3 ss Solsikkeolje 600 g Mandelpoteter Svinebiff 300 g Strimlet svinebiff 100 g Champignon 1 stk Løk 1 ss Solsikkeolje Zubereitung: Sett ovnen på 200 ˚C. Skjær potetene i båter. Vend …
Blomkålsuppe med grillet scampi (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): Blomkålsuppe 8 dl Vann 2 terning Grønnsaksbuljong 1 stk Blomkål 2 dl Matfløte 1 klype Salt evtl. Petersilie evtl. Brot Scampi 1 stk Rød chili 500 g Rå scampi 2 fedd Hvitløk 1 ss Olivenolje Zubereitung: Tin og skrell scampi. Rens og grovhakk blomkål og kok …
Slik lager du omelett (Meny) Zutaten (1 Omelett): 4 Eier Butter Käse In Streifen/Stückchen: Gekochter Schinken, Salami, Rächerlachs, Zwiebeln etc. (ca. 100 g) Zubereitung: Det er to omelettregler som er viktige: 1.) Bruk lav varme, 2.) Hold ut! Klarer du å følge de to reglene er mye gjort. Riktignok må du også passe på det …