Lys lapskaus med mager kjøttpølse (Rema 1000)

Lapskaus

Zutaten (3 Portionen):
2 stk Gulrøtter
1 stk Løk
1 stk Purre
300 g Poteter
1 terning Buljong
450 g Svinekjøtt
1 klype Nykvernet pepper
200 g Stangselleri
1 potte Kruspersille
0,5 pakke Flatbrød
1 l Vann

Zubereitung:

• Skjær kjøtt i biter og ha det i en kjele med vann og buljongterning.
• Skrell og skjær poteter, gulrøtter, løk og purre i grove biter.
• Ha alt i kjelen.
• Kok i ca. 20 minutter til alle grønnsakene er møre.
• Smak til med nykvernet pepper.

• Finhakk stangselleri og vend inn slik at den får 2-3 minutter.
• Dryss over hakket kruspersille og server med flatbrød.

Bruk gjerne toppen av stangsellerien i lapskausen.

Fazit:
Nie gemacht.

Esser: