Hühnerbrüste mit Schinken und Zitrone

Sitronkylling (Godt.no) Zutaten (4 Personen): 4 stk kyllingfilet 8 skiver spekeskinke 4 fedd hvitløk 100 g smør 1 stk sitron, finrevet skall og saften 1 stk sitron, til pynt 200 g aspargesbønner hvetemel olivenolje smør til steking salt og nykvernet pepper bladpersille, hakket, til pynt Zubereitung: Del kyllingfiletene i to på langs. Krydre filetene med …

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Thaisuppe mit Hühnerfleisch

Enkel thaisuppe med kylling og kokosmelk (Godt.no) Zutaten (4 Personen): 4 kyllingfilet 1 rød chili, finhakket 3 hvitløksfedd, finhakket 0.5 dl olje til steking 1 dl vann 6 ss red currypaste etter smak 3 bokser kokosmelk 3 ss fiskesaus, mengde etter smak 3 stilker sitrongress, kuttet i små ringer 4 stk limeblader 1 håndfull thaibasilikum, …

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Bunter Eintopf mit Hackklößen

Bunter Eintopf mit Hackklößen (?) Zutaten (6 Portionen): 600 g Kartoffeln 600 g Möhren 4 Zwiebeln 350 g Tomaten 600 g Grüne Bohnen 1-2 EL Butter 1,5 L Gemüsebrühe Salz Pfeffer Getrocknetes Basilikum 800 g Gemischtes Hackfleisch 2 Eier Paprikapulver Zubereitung: Kartoffeln, Wurzeln, und 3 Zwiebeln schälen und waschen. Vorbereitetes Gemüse in kleine Würfel schneiden. …

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Schweinegeschnetzeltes in Sahnesoße

Svinebiff i kremfløte (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): Fløte og topping 3 dl kartong Kremfløte 150 g Aspargesbønner evtl. Petersilie Poteter 2 fedd Hvitløk 3 ss Solsikkeolje 600 g Mandelpoteter Svinebiff 300 g Strimlet svinebiff 100 g Champignon 1 stk Løk 1 ss Solsikkeolje Zubereitung: Sett ovnen på 200 ˚C. Skjær potetene i båter. Vend …

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Kremiger Elchtopf

Kremet elggryte (Dinmat.no) Zutaten (4 Portionen): 500 g Grytekjøtt av elg 0.5 ts Salt 0.5 ts Pepper 2 ss Margarin 6 dl kraft/ kjøttbuljong 150 g Aspargesbønner 200 g Skogsopp 10 Stjerneløk 3 dl Crème fraîche 4 Skive(r) Brunost 1.5 ss Maisstivelse Zubereitung: Del grytekjøttet i biter, ca. 3 x 3 cm. Krydre med salt …

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Lachs mit Kräutern und grünen Bohnen

Urte- og kaperslaks med aspargesbønner og parmesansaus (Meny.no) Zutaten (4 Personen): 800 g laksefilet 2,7 EL solsikkeolje 533 g aspargesbønner 2,7 fedd hvitløk 2 dl fløte 200 g parmesan 66,7 g kapers 1/3 bunt gressløk 0,7 potte kjørvel 0,7 dl olivenolje 0,7 stk sitron Zubereitung: Bland sammen kuttede kapers, gressløk, kjørvel, olivenolje og sitron. Sett …

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Asiatischer Lachstopf

Asiatisk laksegryte (Dinmat.no) Zutaten: 500 g Laksefilet 3 dl Kokosmelk 2 ss Rød karripasta 4 dl Fiskebuljong 2 ts Fiskesaus 3 Limeblader 1 Sitrongress 200 g Pak choy 1 Aubergine 100 g Aspargesbønner Salt Thailandsk basilikum Zubereitung: Surr karripastaen med litt olje i en romslig kjele. Tilsett sitrongresset, limeblad og aubergine. Hell i kokosmelken og …

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Sahnige Pasta mit Chorizo, Fenchel und Bohnen

Pasta med Chorizo, fennikel og bønner (dinmat.no/) Zutaten (4 Personen): 250 g Pasta (Spaghetti geht, aber kürzere Nudeln, z.B. Penne, sind einfacher zu essen) 4 Chorizo (oder andere würzige Wurst – hvis du får tak i Chorizo fra Idsøe i Stavanger (gibt’s bei Rema1000) er du heldig) 5 Schalotten 6 Knoblauchzehen 2 Chilischoten 3 kleine …

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