Leber in Rotweinsoße (?) Zutaten (4 Portionen): 700 g Leber 4 EL Mehl 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 EL Olivenöl 200 ml Rotwein evtl. 6 EL Balsamico-Essig Soßenbinder Pfeffer Salz Kartoffelpüree: 800 g Kartoffeln Salz 200 l Milch Muskatnuss, gerieben Zubereitung: Kartoffeln schälen und in kochendem Salzwasser ca. 15-20 Minuten garen. Abgießen und zurück in den …
«Gul panne» med røkelaks (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): 8 stk Egg 8 ss Vann 1 stk Purre 0,5 stk Blomkål 3 ss Solsikkeolje Topping 1 pakke Rucculasalat 100 g Røkt laks skivet, 100 g, Godehav Zubereitung: Sett ovnen på 180 ˚C. Kutt blomkål i små buketter og kok den knapt mør. Visp sammen egg, …
Påskekylling med chili og kokosmelk (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): Chili og kokosmelk 1 stk Rød paprika 50 g Champignon 1 fedd Hvitløk 1 stk Rød chili 1 boks Kokosmelk, 400 ml 1 stk Lime 3 ss Vann 1 ss Maizena 1 ss Soyasaus Koriander Kylling 300 g Wok kyllingfilet strimlet 1 ts Paprika malt …
Svinebiff i kremfløte (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): Fløte og topping 3 dl kartong Kremfløte 150 g Aspargesbønner evtl. Petersilie Poteter 2 fedd Hvitløk 3 ss Solsikkeolje 600 g Mandelpoteter Svinebiff 300 g Strimlet svinebiff 100 g Champignon 1 stk Løk 1 ss Solsikkeolje Zubereitung: Sett ovnen på 200 ˚C. Skjær potetene i båter. Vend …
Slik lager du omelett (Meny) Zutaten (1 Omelett): 4 Eier Butter Käse In Streifen/Stückchen: Gekochter Schinken, Salami, Rächerlachs, Zwiebeln etc. (ca. 100 g) Zubereitung: Det er to omelettregler som er viktige: 1.) Bruk lav varme, 2.) Hold ut! Klarer du å følge de to reglene er mye gjort. Riktignok må du også passe på det …
Omelett med spinat, parmesan og pinjekjerner (
Puridas how to woke med currypasta (REMA 1000, 2013(1): 10) Zutaten: Currypaste Kokosmilch Hühnerbrust oder anderes Fleisch, in Streifen geschnitten Diverses Gemüse Chili Reis Zubereitung: Varm opp woken til høy varme. Ha currypastaen i tørr wok og rør den rask rundt i den varme woken. Tilsett kokosmelk mens du rører. Tilsett så strimlet kylling eller …
Spicy lammecurry (
Lammepanne med aïoli (
Tortilla de patatas (spansk omelett) (