Pasta med salvie, smør og parmesan (REMA 1000) Zutaten: Bandnudeln (Tagliatelle) 70 g Butter Salbei, frisch Olivenöl Parmesan Pfeffer Evtl. Knoblauch Zubereitung: Salbei und Knoblauch hacken. Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen. Butter in einer Pfanne schmelzen. Reichlich Salbei und evtl. etwas Knoblauch zugeben. Etwas Olivenöl zugeben. Bei schwacher Hitze kurz garen. Wenn …
Muffins med oliven og fetaost (dinmat.no) Zutaten (12 Stück): 100 g Fetaost 1 dl Sorte oliven 50 g Smør 4 dl Hvetemel 2 dl Sammalt hvete fin 2 ts Bakepulver 0.75 ts Salt 4 Egg 2 dl Yoghurt naturell Zubereitung: Sett stekeovnen på 200 grader. Del osten i små terninger og oliven i to. Smelt …
Authentic Gazpacho (Gimme some Oven) Zutaten: 2 pounds ripe Roma tomatoes, halved and cored 1 small (1/2 lb) cucumber, peeled and seeded 1 medium green bell pepper, cored 1/2 small red onion, peeled 2 small garlic cloves (or 1 large clove), peeled 3 tablespoons olive oil 2 tablespoons sherry or red wine vinegar 1 teaspoon …
Spagetti med hvitløket (dinmat.no) Zutaten: 400 g Spaghetti 3 Knoblauchzehen Olivenöl 0,5 TL getrocknete Chili 1 Zweig Blattpetersilie 2 EL Butter Meersalz Pfeffer 20 g Parmesan Zubereitung: Rens og hakk hvitløk, tørket chili og bladpersille. Kok spagetti ett minutt før angitt al dente (ta vare på kokevannet). Surr hvitløken i olivenolje på ikke alt for …
Laugenbrezel (Chefkoch.de) Laugenbrezel (Rezeptschachtel.de) Zutaten (ca. 8 Brezeln): 500 g Mehl (Type 550 oder 405) 250 g Wasser, lauwarm 20 g Hefe 10 g Zucker 10 g Salz 20 g Olivenöl (eigentlich Schweineschmalz oder Butter) 2 l Natronlauge, 4 %-ig Salz, grob, zum Bestreuen Zubereitung: Die Hefe und den Zucker im lauwarmen Wasser auflösen. Das …
Siciliansk tomatsuppe (Rema 1000 (05/2013)) Zutaten (4 Portionen): 600 g gehackte Tomaten 1-2 Zwiebeln 6 Tomaten 1-2 Chili, frisch, rot 2 Pötte Basilikum Weißbrot (Gourmetloff) 8 EL Olivenöl 6 Knoblauchzehen 1,5 EL Weißweinessig Zubereitung: Hakk løk og hvitløk og fres det i olivenolje sammen med finhakket chili. Ha i hermetiske tomater og vann (3 dl …
Guacamole (Chefkoch.de) Zutaten (4 Portionen): 2 Avocados, reife 2 Knoblauchzehen 1 kleine Zwiebel 1 Chilischote, frisch, rot oder grün 1 Tomate 1 Limette oder Zitrone (Saft derselben) 1 TL Salz Evtl. 2 TL Olivenöl Zubereitung: Die Avocados schälen und in der Moulinette pürieren oder mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken oder durch ein Sieb …
Tzatziki (
Chilipoteter (
Tortilla de patatas (spansk omelett) (