Lasagne (Lasagnepackung). Zutaten (4 Personen): 250 g lasagneplater Kjøttsaus: 75 g bacon 400 g kjøttdeig 1 finhakket løk 1 revet gulrot 2 stilker stangeselleri i strimler 4 fedd presset hvitløk 1,5 ts oregano 0,5 ts timian 0,5 ts salt grovkvernet pepper 3 dl buljong 70 g tomatkonsentrat Ostesaus: 25 g smør 4 ss hvetemel 1 …
Risoni med tomater og vårløk NRK.no Zutaten (für eine Salatschüssel): 400 g risoni eller makaroni (können als Beilage auch gut weniger sein) 4 ss olivenolje Salt og pepper 10 cherrytomater 1 vårløk, hakket, eller sjalotte, tynne skiver Friske urter, f. eks. estragon, persille og basilikum Ost, gjerne parmesan Zubereitung: Kok pastaen i lettsaltet vann. Sil …
Continue reading ‘Nudelsalat mit Tomaten und Frühlingszwiebeln’ »
Spagetti carbonara (Trines matblogg) Zutaten (3 Portionen): 1 løk, finhakket 150 g pancetta eller bacon, i biter 2 eggeplommer, sammenvispet 1 dl kremfløte eller matfløte 1 neve parmesan, finrevet maldonsalt nykvernet sort pepper persille , finhakket 3 porsjoner spagetti, tilberedt etter anvisningen Zubereitung: Fres løken i litt olje, til den blir blank og myk. Tilsett …
Basilikum-Pesto (GuteKüche.at) Zutaten (4 Portionen): 3 Bund Basilikum (30-40 g) 2 Stk Knoblauchzehen (geschält) 125 ml Olivenöl 80 g Parmesankäse 25 g Pinienkerne 1 Prise Meersalz Zubereitung: Die Pinienkerne ohne Öl oder Fett in einer Pfanne kurz anrösten. Die noch lauwarmen Pinienkerne und die gehackten Knoblauchzehen in der Küchenmaschine kurz zerkleinern. Alternativ einen Mörser benutzen. …
Pad thai med reker (Godt.no) Zutaten (4 personer): 400 g risnudler, flate 6 ss olje, nøytral 4 fedd hvitløk 2 stk egg 200 g tofu 20 stk reker eller scampi 200 g bønnespirer 100 g peanøtter, usaltede, ristede 2 bunt vårløk 2 ts chiliflak Saus: 2 ss tamarindsaus (tamarindpaste får man kjøpt i velassorterte matvarebutikker …
Continue reading ‘Thai-Nudeln mit Garnelen und Tofu (oder Hühnerfleisch)’ »
Enkel lasagne med spinat (Rema 1000) Zutaten (4 Personen): 600 g Hakket spinat, fersk eller fryst 533,3 g Kjøttdeig u/salt og vann 1,3 stk Løk 0,7 ts Spisskummen 0,7 dl Lettrømme 333,3 g Lasagneplater 2,7 ss Olje 2,7 klype Salt 1,3 ss Hvetemel 1,3 stk Egg 133,3 g Hvitost 1,3 stk Tomat 1,3 klype Salt …
Når matbudsjettet har gått opp i røyk (Aftenbladet) Zutaten (4 Personen) 1 spiseskje hel pepper 100 g parmesan (eller helst pecorino-ost) Raspet skall av en kvart sitron 2 ss olivenolje En klype salt 400 g spaghetti Zubereitung: Brenn hele pepperkorn på høy varme i tørr stekepanne til det begynner å ryke ordentlig. Støt så i …
Chili- og limemarinerte scampi med spinat og pasta (Bramat.no) Zutaten: 20 rå scampi 1-2 ts pasta av hakket chili (Black boy) 4 ss lime saft 4 ss olivenolje 1 boks hakkete tomater 1 pk fersk pasta 10 sorte oliven 1 pk frosset spinat Fersk basilikum Zubereitung: Lag en marinade av chili, lime og olivenolje. Skrell …
Prinsessepasta (Rema 1000) Zutaten (4 Portionen): 2,7 dl Crème fraîche 533,3 g Kjøttdeig u/salt og vann 1,3 klype Salt 1,3 klype Pepper 1,3 ss Olivenolje Tomatensoße 1,3 klype Salt 533,3 g Spaghetti 1,3 ss Olivenolje 1,3 boks Hakkede tomater 1,3 stk Løk 1,3 fedd Hvitløk 1 stk Gulrøtter 1,3 klype Pepper 2,7 ss Olivenolje Zubereitung: …
Thai-spaghetti (Rema 1000) Zutaten (4 Portionen): 1,3 stk Rødløk 5,3 fedd Hvitløk 2,7 stk Gulrøtter 1,3 stk Grønn paprika 1-2 stk Rød chili 1,3 stk Lime 533,3 g Kyllingkjøttdeig 1,3 boks Kokosmelk, klassisk 1,3 klype Salt 2,7 ss Olje 533,3 g Spaghetti 1,3 neve Koriander Zubereitung: Kok spaghetti som anvist på pakken. Kutt rødløk og …