Enkel lasagne med spinat (Rema 1000) Zutaten (4 Personen): 600 g Hakket spinat, fersk eller fryst 533,3 g Kjøttdeig u/salt og vann 1,3 stk Løk 0,7 ts Spisskummen 0,7 dl Lettrømme 333,3 g Lasagneplater 2,7 ss Olje 2,7 klype Salt 1,3 ss Hvetemel 1,3 stk Egg 133,3 g Hvitost 1,3 stk Tomat 1,3 klype Salt …
Chicoréesalat mit Orangen (Essen & Trinken) Zutaten (4 Personen) 4 Orangen 150 g Joghurt 60 g Gorgonzola oder Saint Agur 1 Tl flüssiger Honig Salz Pfeffer 2 Chicorée 1 Topf Gartenkresse Zubereitung: Orangen so schälen, dass die weiße Haut mit entfernt wird. Orangenfilets mit einem scharfen Messer zwischen den Trennhäuten herausschneiden, Saft dabei auffangen. 8 …
Når matbudsjettet har gått opp i røyk (Aftenbladet) Zutaten (4 Personen) 1 spiseskje hel pepper 100 g parmesan (eller helst pecorino-ost) Raspet skall av en kvart sitron 2 ss olivenolje En klype salt 400 g spaghetti Zubereitung: Brenn hele pepperkorn på høy varme i tørr stekepanne til det begynner å ryke ordentlig. Støt så i …
Gratinert løksuppe (Godt.no) Zutaten (4 Personen) 4 stk løk stor, gul 2 ts hvetemel 1 ss smør 1.5 l kjøttbuljong 200 g gulost, sterk ost 4 skiver brød, tørt salt etter smak 0.5 ts karve Zubereitung: Skjær løken i tynne skiver og stek dem i smør sammen med karven til løken kollapser og begynner å …
Enkle piroger med kjøttdeig (Godt.no) Zutaten (4 Personen) 1,6 l hvetemel 1 ts sukker 1 ts salt 50 g gjær 6 dl vann, lunkent 1 stk egg til pensling Kjøttfyll 500 g karbonadedeig 2 stk poteter 1 stk purreløk 1 stk løk 1 stk kjøttbuljong terning 1 glass revet ost Zubereitung: Fylte piroger er kjempegodt, …
Würzfleisch (Chefkoch.de) Zutaten (6 Portionen): 600 g Schweinefleisch 2 Dosen Champignons 2 mittelgroße Zwiebeln, klein geschnitten 1 Lorbeerblatt 3 Körner Piment 1 Liter Gemüsebrühe 2 EL Butter 4 EL Mehl 100 m Wein, weiß, trocken etwas Zitronensaft etwas Worcestersauce Salz und Pfeffer 400 g Käse Toastbrot Zubereitung: Fleisch in kleine Stücke schneiden und in einem …
Baconsurret kyllingfilet med spinat (Godt.no) Zutaten (4 Portionen): 4 stk kyllingfilet 4 skiver brie 4 stilk timian, fersk 4 skiver bacon olje til steking 1 ss smør 250 g spinat, fersk salt pepper Zubereitung: Skjær et snitt kyllingfiletene og fyll dem brie og timian. Surr bacon rundt hver filet. Brun kyllingen i olje i en …
Sprøstekt kylling med ost (Godt.no) Zutaten (4 Portionen): 2 kyllingfilet 37.5 g potetgull 1.5 dl gulost, revet 2 ss smør, smeltet paprikapulver pepper Salat Pomme frites Zubereitung: Sett stekeovnen på 200 °C. Ha potetgull i en tykk pose og grovknus dem med kjevle. Bland inn revet ost og litt paprikapulver og pepper. Legg kyllingfiletene i …
Moussaka (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): 400 g Kvernet deig av storfe 1 stk Løk 1 boks Hakkede tomater 5 dl Helmelk Tine 1 stk Squash 1 stk Aubergine 100 g Hvitost 4 fedd Hvitløk 1 ss Solsikkeolje 1 ss Maizena Majsstivelse Zubereitung: Sett ovnen på 200˚C. Brun kjøttdeig i en stekepanne sammen med finhakket …
Käsekartoffeln (?) Zutaten (4 Portionen): 4 große Kartoffeln 2-3 Frühlingszwiebeln 1 Bund Schnittlauch 200 g Bergkäse 50 g Butter 4 EL saure Sahne (lettrømme) Salz Pfeffer Konblauch, gepresst 4 Scheiben Bacon Zubereitung: Kartoffeln gründlich waschen und mit Schale im Wasser ca. 20 min. kochen. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Kartoffeln abgießen, abschrecken …