Sprøstekt kylling med ost (Godt.no)
Mit Chips panierte Hühnerbrüste
Zutaten (4 Portionen):
2 kyllingfilet
37.5 g potetgull
1.5 dl gulost, revet
2 ss smør, smeltet
paprikapulver
pepper
Salat
Pomme frites
Zubereitung:
- Sett stekeovnen på 200 °C.
- Ha potetgull i en tykk pose og grovknus dem med kjevle.
- Bland inn revet ost og litt paprikapulver og pepper.
- Legg kyllingfiletene i en smurt ildfast form, beregne litt avstand mellom hver.
- Pensle filetene med smør.
- Fordel potetgull- og osteblandingen over filetene og klem paneringen over og rundt filetene. Drypp resten av smøret over.
- Stek kyllingen midt i ovnen til paneringen er gyllenbrun og sprø, ca. 25 minutter avhengig av tykkelsen på filetene.
Serveres med salat og godt bakverk eller med ovnsbakte poteter eller pommes frites.
Fazit:
Nie gemacht.
Esser: