Potet- og sellerisuppe med sprøstekt kylling (Rema 1000)

Kartoffel-Selleriesuppe mit knusprigen Hühnchenstreifen

Zutaten (4 Portionen):
Kylling
2 ss Olivenolje
4 ss Hvetemel
530 g Kyllingfilet
2 klype Pepper
Suppe
700 g Sellerirot
1,5 terning Grønnsaksbuljong
1,5 stk Løk
1,5 fedd Hvitløk
8 dl Vann
2 ss Olivenolje
600 g Nypoteter

Zubereitung:

• Skrell og del poteter, løk, hvitløken og sellerirot i biter.
• Fres noen minutter i litt olivenolje i en kjele.
• Tilsett buljong og la det koke i ca. 10-15 minutter, til alt er mørt.

• Bruk stavmikser eller blender og kjør suppen jevn.

• Vend kyllingstrimlene i hvetemel og strø på litt pepper.
• tek bitene i litt olje på middels sterk varme til de er fi ne og brune.

Server suppen med sprøstekt kylling.

Fazit:
Nie gemacht.

Esser: