Joghurt mit Körnern und Granatapfel

Yoghurt med frø og granateple (Dinmat.no) Zutaten (4 Portionen): 500 g Gresk yoghurt 0,5 ts Rosevann 50 g Sukker 50 ml Vann 50 ml Appelsinjuice 1 Granateple 2 ss Sorte sesamfrø 2 ss Valmuefrø 4 ss Skivede mandler Zubereitung: Kok opp vann og appelsinjuice med sukker. Kok under omrøring til sukkeret er oppløst, og la …

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Gebackener Dorsch mit Linsen

Ovnsbakt torsk med persilleskorpe og linsestuing (Meny.no) Zutaten (4 Personen): 750 g torskefilet 1 TL tørket timian 2 gulrøtter 1 rødløk 2 bokser kokte linser a ca. 400 g 2 EL mandler eller brødrasp 1 stor bunt persille 1 sitron salt olje til steking pepper Zubereitung: En deilig og mettende rett som passer alle årets …

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ODs Smoothie

Hestespark-Smoothie (Livskvalitet OD & Ptil) Zutaten: 2 Äpfel Handvoll Spinat oder Grünkohl 0,5 Rote Bete (klein) 0,5 Zitrone 1 Staudensellerie 0,25 Gurke 2 cm kleine Brokkoliröschen 0,5 Avocado 2 EL Mandeln 1 dl Beeren (frisch oder gefroren) Zubereitung: Alles in kleine Stücke schneiden. Mit ca. 5 dl Wasser in eine Mixer oder eine Küchenmaschine geben. …

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Butterkuchen

Sonntags – Butterkuchen (chefkoch.de) Zutaten (4 Portionen): 400 g Mehl 1 Pck. Hefe (Trockenbackhefe) 100 ml Milch 150 g Butter 60 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker (8 g) 0,25-0,5 TL Salz 2 Ei(er) Für den Belag: 150 g Butter, in Flöckchen 125 g Mandel(n) (Blättchen) 70 g Zucker 0,5-1 Pck. Vanillinzucker (5 g) Zubereitung: Mehl …

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Feigen mit Himbeercreme

Fikener med bringebærkrem (Dinmat.no) Zutaten: 2 ss Sukker 2 ss Malte mandler 2 ss Hvetemel 2 Eggehviter 2 dl Kremfløte 100 g Bringebær 1 Lime 1 ss Sukker 4 Ferske fiken 4 Blad(er) Frisk sitronmelisse Zubereitung: Karamellskålene Forvarm stekeovnen til 200 °C. Rør sammen sukker, mandler, hvetemel og eggehviter og form fire runde kaker, ca. …

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Gebackener Lachs mit Tomaten

Laks med tomater i form (Glad i mat) Zutaten (4 Portionen): 600 g Lachsfilet ohne Haut Salz Pfeffer Schale von einer Zitrone 3 Knoblauchzehen 50 ml Olivenöl 12 Kirschtomaten 1 dl eingelegte Paprika (Dose oder Glas) 1 dl grob gehackte Haselnüsse (oder Mandeln) 1 dl friske Basilikumblätter Zubereitung: Skjær fisken i serveringsstykker og legg den …

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Vollwert-Florentiner

Vollwert-Florentiner (Ursula Habel) Zutaten & Zubereitung: 1/8 l Sahne 200 g Zucker 50 g Butter 1 EL Honig Im Topf aufkochen, vom Herd nehmen 70 g Sonnenblumenkerne 30 g Mohn 75 g Sesam 100 g Mandeln, gehackt 100 g Mandeln, gehobelt 3 TL Mehl dazu mischen Backblech mit Backpapier auslegen und Masse darauf dünn verstreichen. …

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