Hühnerbrust mit Bacon, Brie und Spinat

Baconsurret kyllingfilet med spinat (Godt.no) Zutaten (4 Portionen): 4 stk kyllingfilet 4 skiver brie 4 stilk timian, fersk 4 skiver bacon olje til steking 1 ss smør 250 g spinat, fersk salt pepper Zubereitung: Skjær et snitt kyllingfiletene og fyll dem brie og timian. Surr bacon rundt hver filet. Brun kyllingen i olje i en …

Continue reading ‘Hühnerbrust mit Bacon, Brie und Spinat’ »

Mit Chips panierte Hühnerbrüste

Sprøstekt kylling med ost (Godt.no) Zutaten (4 Portionen): 2 kyllingfilet 37.5 g potetgull 1.5 dl gulost, revet 2 ss smør, smeltet paprikapulver pepper Salat Pomme frites Zubereitung: Sett stekeovnen på 200 °C. Ha potetgull i en tykk pose og grovknus dem med kjevle. Bland inn revet ost og litt paprikapulver og pepper. Legg kyllingfiletene i …

Continue reading ‘Mit Chips panierte Hühnerbrüste’ »

Kartoffel-Selleriesuppe mit knusprigen Hühnchenstreifen

Potet- og sellerisuppe med sprøstekt kylling (Rema 1000) Zutaten (4 Portionen): Kylling 2 ss Olivenolje 4 ss Hvetemel 530 g Kyllingfilet 2 klype Pepper Suppe 700 g Sellerirot 1,5 terning Grønnsaksbuljong 1,5 stk Løk 1,5 fedd Hvitløk 8 dl Vann 2 ss Olivenolje 600 g Nypoteter Zubereitung: Skrell og del poteter, løk, hvitløken og sellerirot …

Continue reading ‘Kartoffel-Selleriesuppe mit knusprigen Hühnchenstreifen’ »

Spaghetti mit kremiger Tomatensoße

Prinsessepasta (Rema 1000) Zutaten (4 Portionen): 2,7 dl Crème fraîche 533,3 g Kjøttdeig u/salt og vann 1,3 klype Salt 1,3 klype Pepper 1,3 ss Olivenolje Tomatensoße 1,3 klype Salt 533,3 g Spaghetti 1,3 ss Olivenolje 1,3 boks Hakkede tomater 1,3 stk Løk 1,3 fedd Hvitløk 1 stk Gulrøtter 1,3 klype Pepper 2,7 ss Olivenolje Zubereitung: …

Continue reading ‘Spaghetti mit kremiger Tomatensoße’ »

Lendenbraten vom Schwein mit Senf- und Estragonsoße

Indrefilet av svin med sennep- og estragonsaus (Kiwi) Zutaten (4 Portionen): 800 g Indrefilet svin 10 g Smør 1 ss Olje Salt Pepper 8 Poteter 1 Søtpotet 4 Gulrøtter 1 knippe Persille 2 Sjalottløk 1 beger Creme fraiche 2 ss Sennep, gjerne Dijon 2 ts Estragon tørket 0,5 Saften av sitron Zubereitung: Still ovnen på …

Continue reading ‘Lendenbraten vom Schwein mit Senf- und Estragonsoße’ »

Lammkeule mit Linsen à la Provence

Lammelår med linser à la Provence (Godt.no) Zutaten (6 Personen): 2.5 kg lammelår eller lammestek med ben 2 ts salt 1 ts pepper 3 dl røde linser, tørkede 3 stk gulrøtter 1 stk sellerirot 2 stk løk 3 stk tomat 4 stk hvitløksfedd 6 stilker rosmarin, frisk, eller 2 ts tørket 6 stilker timian, frisk, …

Continue reading ‘Lammkeule mit Linsen à la Provence’ »

Moussaka

Moussaka (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): 400 g Kvernet deig av storfe 1 stk Løk 1 boks Hakkede tomater 5 dl Helmelk Tine 1 stk Squash 1 stk Aubergine 100 g Hvitost 4 fedd Hvitløk 1 ss Solsikkeolje 1 ss Maizena Majsstivelse Zubereitung: Sett ovnen på 200˚C. Brun kjøttdeig i en stekepanne sammen med finhakket …

Continue reading ‘Moussaka’ »

Gemüsefrikadellen

Gemüsefrikadellen (Chefkoch.de) Zutaten (4 Personen): 0,5 Knollensellerie 0,5 Kohlrabi 1 Möhre(n) 1 Paprikaschote(n), rot Knoblauch 50 g Leinsamen 1 EL Senf 1 EL Hefeflocken 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer evtl. Mais, Frühlingszwiebeln Zubereitung: Das Gemüse klein raspeln, den Leinsamen, Hefeflocken und Senf hinzugeben, mit Pfeffer und Salz abschmecken und 2 Stunden ziehen lassen. Danach …

Continue reading ‘Gemüsefrikadellen’ »

Nudelsalat mit Hühnchen

Pastasalat med kylling (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): 0,5 stk Sitron 1 klype Salt 2 dl Lettrømme 1 klype Nykvernet pepper 250 g Fusilli fullkorn 1 stk Purre 1 stk Tomat 1 stk Rød paprika 400 g Strimlet kyllingfilet 1 ss Olivenolje 1 klype Nykvernet pepper 0,5 ts Salt Zubereitung: Kok pasta som anvist på …

Continue reading ‘Nudelsalat mit Hühnchen’ »

Nudelsalat mit Lachs

Nudelsalat med laks (Rema 1000) Zutaten (3 Portionen): 250 g Laksestrimler 1 klype Nykvernet pepper 1 ss Olivenolje 0,5 ts Salt Nudelsalat 1 stk Rød chili 2 fedd Hvitløk 1 stk Lime 1 stk Mango 1 stk Agurk 2 ss Olivenolje 250 g Risnudler 100 g Peanøtter evtl. Frühlingszwiebeln Zubereitung: Kok nudler som anvist på …

Continue reading ‘Nudelsalat mit Lachs’ »