Torsk i form med tapenade og brokkoli (Lerøy) Zutaten (4 Portionen): 4 stk torskefilet á 140 g 400 g oliven, svarte uten sten 50 g ansjos (ikke mer – inneholder mer jern enn annen fisk, samt kolesterol) 3 fedd hvitløk, juster opp etter ønske 0,5 ts salt 10 drag pepper 1 dl olivenolje 1 stk …
Ostegratinerte poteter med alt! (A-Magasinet 10. desember 2021) Zutaten (2-4 Personen): 1 EL Butter 2 Knoblauchzehen 2 Schalotten 1 EL Weizenmehl 0,5 dl Weißwein 0,5 l Milch 2-3 Zweige Thymian 1-2 Lorbeerblätter 2-4 TL Dijonsenf 500 g geschälte Kartoffeln, in 3-4 mm dicke Scheiben geschnitten 2 Sardellen 150 g geriebener Käse Zubereitung: Butter in einem …
Tomatenmuffins mit Rosmarin Zutaten: Muffins 300 g Mehl 1 Pkg. Backpulver oder 1 TL Natron 150 g getrocknete Tomaten 1 EL frischer Rosmarin (fein gehackt) 3 Eier 230 g Tomatensaft Salz & Pfeffer 50 g Olivenöl 150 ml Milch 12 Cocktailtomaten Sauce 10 Kapern 200 g schwarze Oliven, entkernt 4 Knoblauchzehen 200 ml Olivenöl 1 …
Continue reading ‘Tomatenmuffins mit Rosmarin und pikanter Sauce’ »
Torske-pytt med tapenade (dinmat.no) Zutaten (4 Portionen): 500 g Dorschfilet 8 Kartoffeln 1 Zwiebel 4 Tomaten Frische Petersilie Tapenade 400 g Oliven (schwarz) ohne Stein 6 Sardellenfilets 2 EL Kapern 2 dl Olivenöl 2 EL Pinienkerne Frischer Thymian Pfeffer Zubereitung: Skjær torsk og poteter i terninger. Kartoffelwürfel in Salzwasser fast gar kochen. Skjær løk og …