Archiv der Artikel die mit Pastinake getagged sind.

Madrilener Kichererbseneintopf „Cocido de Garbanzos“

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Soulfood mit Hülsenfrucht – Cocido de Garbanzos (Spiegel.de) Zutaten: 250 g Chorizo picante 400 g gepökelter und geräucherter Schweinebauch (z.B. Wammerl; Gelderländer Bauchspeck) 2 Zwiebeln 6 Knoblauchzehen 2 EL gehackte Rosmarinspitzen 1 L Fleischbrühe (im Original: Caldo) 5 Lorbeerblätter 1 TL Wildfenchelsaat 800 g gemischte Rüben, z.B. Möhren, Petersilienwurzeln, Steckrüben, Navetten, Pastinaken, Kohlrabi 1 TL …

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Schweineknöchel in Blätterteig

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Innbakt svineknoke (Dinmat.no) Zutaten (4 Portionen): 0.67 Svineknoke 2 Vørterøl 0.67 Salvie 4 Pastinakker 4 Sjalottløk 0.67 Pakk(er) Butterdeig Zubereitung: Kjøper du røkt og/eller saltet knoke, kan du la den ligge i vann natten over for at sluttresultatet ikke skal bli for salt. Kjøper du fersk svineknoke, er det bare å kjøre på. Hell vørterølet …

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Quinoa-Paprika im Kartoffelbett

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Quinoa-Paprika im Kartoffelbett (Spiegel online) Zutaten (für 2 Personen): 2 Paprika ca. 250 g rotes Quinoa (getreideartige Körner aus Lateinamerika, gibt’s im Bioladen) 1 Zwiebel 6 Knoblauchzehen 1 Packung Schafskäse 1 Möhre 0,5 Becher Sahne oder Crème fraîche 1 Pastinake 6 Kartoffeln Kräuter der Provence Salz Pfeffer Cayenne Olivenöl Zubereitung Die Paprika halbieren und aushöhlen, …

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