Risbolle med soyasei (A-Magasinet 6. mars 2020 – Matskolen) Zutaten (4 Personen): 250 g Sushreis Wasser 400 g Seelachs 1 dl Sojasoße 100 g Butter 1 EL Ingwer, gerieben 1 dl Sake/Weißwein + 1 TL Zucker (oder wenn vorhanden gleich 0,5 dl Mirin) 100 g Shiitake- oder Austernpilze 2 TL Sesamsaat 100 g Spinat 1 …
Suppe med svinekjøttboller og glassnudler (msn livsstil). Zutaten (4 Portionen): 300 g svinekjøtt fra flatbiff eller filet (eller svinekjøttdeig) 1 ts pepper 1 ts salt 2 stk hvitløk, finhakket 4 stk shiitakesopp, tørkede (eller annen aromatisk sopp) 50 g glassnudler (eller andre type nudler) 5 dl vann 0.5 dl soyasaus 1 stk vårløk 1 stk …
Continue reading ‘Thaisuppe mit Schweinefleischklößen und Glasnudeln’ »