Gravet SALMA laks til jul (SALMA) Zutaten: 2 EL Aquavit 2 EL Salz 1 EL Senfsaat 1 EL Zucker Dill Limette Mandarine Salma-Lachs Zubereitung: Lachs auf einen ausreichend großen Teller legen. Salz, Zucker, Senfkörner und Zesten von Limette und Mandarine vermengen. Den Lachs von beiden Seiten gut mit der Mischung einreiben. 1 EL Aquvit auf …
Kremet hvit asparges med hvitvin, rogn og syltede sennepsfrø (A-Magasinet 16. mai 2019). Zutaten (Vorspeise für 4 Personen): 16 asparges 2 sjalottløk, finhakket 2 ss smør 2,5 dl tørr hvitvin 3 dl fløte 2 eggeplommer 2 ss rogn (helst sikrogn, løyrom eller kaviar) 2 ss syltede sennepsfrø Zubereitung: Kapp av nederste halvdelen av aspargesen. Legg …
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