Mexican shredded beef (and tacos) (ReceipeTinEats) Zutaten: Spice Mix 1½ tbsp chipotle powder (substitute is ½ tbsp each SMOKED paprika, cumin and cayenne pepper) 1 tbsp paprika 1 tbsp dried oregano 1 tsp All Spice powder (ground All Spice) 1 tsp coriander powder 2 tsp onion powder or garlic powder OR 1 tsp of each …
Ølstekte lammeskanker (Dinmat.no) Zutaten: 0,5 dl Rapsolje 4 Lammeskanker 1 Gulrot 1 Løk 1 Selleristang 3 Hvitløksfedd 1 ss Timian 1 ss Rosmarin 1 Laurbærblad 1 ss Hvetemel 1 Boks(er) Øl 2,5 dl Oksekraft 8 Poteter Zubereitung: Forvarm ovnen til 140 grader. Brun lammeskankene i olje i en stekepanne på medium varme. Krydre med salt …
Spanischer Grünkohl mit Chorizo (Chefkoch.de) Zutaten: 1 kg frischer Grünkohl 300 g Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Chilischoten, rot und grün 1 Ring milde Chorizo, 225 g, span. Paprikawurst 3 EL Schweineschmalz 1 EL Paprika, rosenscharf Pfeffer Salz 400 ml Rinderfond 2 rote Paprikaschoten 30 g Pinienkerne Zubereitung: Die Grünkohlblätter von den Stielen streifen, gründlich waschen …