Spaghetti mit Käse-Walnuss-Sauce

Spaghetti mit Käse – Walnuss – Sauce (Chefkoch.de) Zutaten (4 Portionen): 1 Stange Lauch, dünn Pfeffer, weißer 500 g Spaghetti, (z.B. Dinkelspaghetti) 10 halbe Walnüsse 200 g Blauschimmelkäse, milder 0,2 dl Sahne 0,5 Zitrone (Saft) 3 Knoblauchzehen 0,1 dl Weißwein, trockener Zubereitung: Den Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Eine halbe Minute in …

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Petersilienpesto

Persillepesto (http://www.veganmisjonen.com) Zutaten: 1 stor bunt bladpersille, med stilk og det hele olivenolje 1 dl valnøtter, grovhakket 1 hvitløksfedd, grovhakket en liten skvis sitronsaft (smak til) litt salt (smak til) Zubereitung: Vask persillen godt. Klipp den grovt og ha i en food processor. Kjør til det er smått. Dæsj oppi en god klunk olivenolje, nøtter …

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Zucchini-, Walnuss- und Zitronen-Salat

Shaved Zucchini, Walnut & Citrus Salad (Karrie @ Facebook via MindBodyGreen) Zutaten (4 Portionen): Für den Salat: 3 große Zucchini 1/2 Tasse Walnüsse 2 Frühlingszwiebeln 1/3 Tasse glatte Petersilie, kleingeschnitten Für das Dressing: 3 EL Olivenöl Abgeriebene Schale von 1 Zitrone Saft von 1 Zitrone 1/2 TL Meersalz Schwarzer Pfeffer nach Belieben Zubereitung: Preheat a …

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Feigen mit Marshmallows

Fiken med marshmallows (Dinmat.no) Zutaten: 8 Ferske fiken 8 Marshmallower 8 ts Honning, gjerne akasiehonning 8 ts Valnøttkjerner Zubereitung: Lag et kryss i toppen av hver fiken og klem dem i bunnen, slik at de åpner seg i toppen. Sett fikenene i en ildfast form. Legg en marshmallows i hver fiken. Ha på en ts …

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