Herzhafte Muffins
Matmuffins med godt fyll (
Archiv der Artikel die mit Schinken getagged sind.
Salzige Waffeln
Salzige Waffeln (chefkoch.de) Zutaten: 125 g weiche Butter 2 Eier Salz, Prise Pfeffer Knoblauch 400 g Mehl ½ Pck. Backpulver (= 7,5 g) 1 Becher Buttermilch (alternativ: skummet kulturmelk oder kefir) 125 g Käse, gerieben 125 g Schinken oder Speck, fein gewürfelt Zubereitung: Die Butter schaumig rühren und nach und nach alle anderen Zutaten untermischen. …
Hühnerbrustrouladen mit Senfsoße
Kyllingruller med sennepssaus (dinmat.no) Zutaten (4 Portionen): 4 Hühnerbrüste 4 Scheiben Schinken 8 Scheiben Speck 40 g Ruccola 60 g Ziegenkäse (weiß, fest, krümelig — alternativ Snøfrisk) 4 EL Olivenöl 0,4 l Hühnerbrühe 0,3 l Weißwein 6 EL Crème fraîche 3 TL Körniger Senf Fazit: Etwas aufwändig, aber ein wirklich leckeres (und festliches) Essen mit …