Eierlikör (cremig)

Eierlikör selber machen (einfach backen). Zutaten (600 ml): 6 Eigelbe (Gr. M) 1 Vanilleschote 100 g Zucker 300 g Sahne oder 250 ml ungesüßte Kondensmilch mit ca. 10 % Fettgehalt (macht es cremiger) 150 ml weißer Rum Zubereitung: 2 Flaschen à 300 ml bereitstellen und desinfizieren. Eigelbe in eine Schüssel geben. Vanilleschote längs aufschneiden und …

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Zitronenterrine

Pay de limon, originalen (A-Magasinet 24. mai 2019). Zutaten (Dessert für 8 Personen): Saft fra 4-6 lime (ca. 2 dl), samt litt revet skall 3 bokser kondensert melk, søt 1 pakke mariekjeks Brødform på 1,5-2 liter Zubereitung: Ha den kondenserte melken i en bolle og rør inn limesaften litt etter litt, smak til underveis. Nå …

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Passionsfruchtterrine

Pasjonsfruktterrine (A-Magasinet 24. mai 2019). Zutaten (Dessert für 5+ Personen): 1,2-1,5 dl pasjonsfruktpuré Saft fra 1-2 lime, samt litt revet skall 2 bokser kondensert melk, søt 2/3 pakke mariekjeks Brødform på 1 liter Zubereitung: Ha den kondenserte melken i en bolle og rør inn limesaften litt etter litt, smak til underveis. Nå vil du se …

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Saftiger Trockenpflaumen-Dattel-Kuchen

Very Sticky Prune and Date Cake (Delia Online, Egil Ovesen) Zutaten (ACHTUNG: Mengen reichen für einen nur 20 cm großen quadratischen Kuchen): 175 g Trockenpflaumen, entkernt, grob gehackt 225 g Datteln, entkernt, grob gehackt 110 g Rosinen 110 g Korinthen oder (getrocknete) schwarze Johannisbeeren 275 g Butter 400 g Kondensmilch 150 g Weizenmehl 150 g …

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