Gryte med kjøttdeig og kål (dinmat.no)

Mett-und-Kohl-Eintopf

Zutaten:
800 g Mett
2 EL Öl
1 kleiner Weißkohl
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
2 TL Paprikapulver
2 EL Sojasoße
0,3 l Wasser
2 EL Crème fraîche (rømme)
Cayennepfeffer nach Geschmack
800 g Kartoffeln

Zubereitung:

• Brun kjøttdeigen i oljen. Rør hele tiden så den smuldrer seg.
• Strimle kål, tilsett i kjøttdeigen og brun den lett.
• Rør inn salt, pepper, paprikapulver, cayennepepper, soyasaus og vann og la retten småsurre under lokk i 15 minutter.
• Rør inn rømmen like før servering.

• Server gryten med kokte poteter eller ris.

Fazit:
Einfach und ganz lecker, man sollte allerdings den Kohl wirklich in feinere Streifen schneiden.

Esser:

• Tania & Arnold