Empfehlung von Hans Tore als Beilage zu Lutefisk.
Sennepssaus (Trines Matblogg).
Zutaten:
4 ss rømme
3 ss sennep
2 ss nøytal olje
2 ts hvitvinseddik
1 ts sukker
2 ss dill, finhakket eller tørket
salt og pepper
Zubereitung:
- Rør sammen ingrediensene.
- Ha sennepssausen på lite glass med lokk. Sausen oppbevares kjølig, og er holdbar en liten uke, avhengig av holdbarhetsdatoen på rømmen du benytter.
I tillegg til gravet laks, smaker denne sausen også godt til andre julepålegg som lammerull, lammelår og hodesylte.
Fazit:
Sehr lecker zu Lutefisk, vor allem nachdem die Soße ein paar Stunden durchgezogen ist.
Esser:
- Tania & Arnold