Puridas how to koke ris (REMA 1000, 2013(1): 10) Zutaten: Jasminreis (1 Tasse pro Person) Wasser Salz Zubereitung: Skyll risen i vann, minst tre ganger. Da blir risen luftigere. Bruk dobbelt så mye vann som ris – altså 2 dl vann til 1 dl ris. Hell vann i et tykkbunnet kjele og ha i salt …
Chilipoteter (
Sellerimos (Merethe, dinmat.no) Zutaten: 800 g Knollensellerie Milch Sahne Butter Salz Pfeffer Zubereitung: Skrell knollselleri og skjær den i terninger. Kok den møre i melk. Sil litt melken fra. Mos (mit Stabmixer) og spe med litt fløte til en fyldig, men ikke for fast mos. Rør inn smør og smak til med salt og pepper. …