Sellerimos (Merethe, dinmat.no) Zutaten: 800 g Knollensellerie Milch Sahne Butter Salz Pfeffer Zubereitung: Skrell knollselleri og skjær den i terninger. Kok den møre i melk. Sil litt melken fra. Mos (mit Stabmixer) og spe med litt fløte til en fyldig, men ikke for fast mos. Rør inn smør og smak til med salt og pepper. …

Continue reading ‘Selleriemus’ »