Hvit tahini (A-Magasinet 17. mars 2023).

Zutaten:
50 g Tahini
0,5 Zitrone
0,5-1 Knoblauchzehe
0,5 TL Hefeflocken
Salz
Schnittlauch

Zubereitung:

• Klem ut saften av en halv sitron, tilsett finrevet hvitløk, en klype salt og næringsgjær.
• Rør inn 50 g (2-3 store ss) tahini og juster med vann til en tykk, men kremet konsistens.
• Rør inn gressløk.

Holder seg fint noen dager i kjøleskapet.

Fazit:
Nie gemacht.

Esser: